мультиварка хорошая штука. есть большие модели, Panasonic 18 типа. И относительно недорогие. у меня вот у дочери холецистит 6(((( ну, я варю там каши с мясом, картошку с мясом делаю, довольны все. там хорошо, что можно внизу кашу варить. а наверх на решетку класть рыбу или мясо, и они сварятся на пару. Овощи замороженные тоже туда кладу наверх, пышь, пышь, они и сварились.

Я не представляю к сожалению мультиварку...Надо поизучать...Почем они?

Поддерживаю про мультиварку - вещь! Прочитать про них - какие бывают и что могут - можно вот здесь: http://www.multivarka.ru/forum/index.php

Спасибо за очень интересную ссылку!!!!!!!!!!! Я правильно поняла что они и на пару могут готовить?? Все или не все?? И что правда блюда с мясом за 10 минут???И они считаются как диетические??

Ну, за 10 - если "жарить", а так - почти как на плите по времени. Но большинство блюд, действительно, диетические. На пару - да, в чашу наливаешь воду, ставишь доп.решетку - и готовь что хочешь.

Спасибо еще раз,думаю это то что надо!!!!!!!
Теперь проблема как купить :))))))))Как бы брак не подсунули в регион...

Про регионы не скажу, но в Мск купила Maruchi - и довольна, уже больше года пользуюсь.

На этом сайте купила.

Да,вещь.И йогурт можно делать как оказалось.

сопереживаю Вам. У меня у мамы такой диагноз уже много много лет. Но она на очень строгой диете, только вареное и на пару. Там еще и какое то немыслимое количество продуктов, которые нельзя, проще будет сказать что ей можно. Шаг в лево, шаг вправо по диете - дикие боли и медикаменты пачками.

А у нее списочка нет что можно что нельзя...??

у нее все в голове, но я попробую написать Вам список

http://10diet.net/lechebnoe-pitanie-pri-pankreatite.html
вот здесь гляньте, в общем все правильно
стол, вроде 5, при панкреатите. А это Вам скорая диагноз поставила?
есть часто но по малу
все отварное, на пару, в протертом или рубленном виде
не жирное, а лучше совсем постное мясо, рыбу
молочные продукты пониженной жиности
овощи отварные\на пару, лучше пюрированные (какие посмотрите по ссылке.категорически не ест капусту, только цветную иногда)
фрукты не кислые
хлеб только пшеничный, лучше подсушенный
все сладости\копчености\ в общем все вкусности - долой
жареное, обжареное и в большинстве случаев тушеное (мясо, например)- долой
острое\пряное\соленое - долой

Вот как то так

Я сама себе диагноз поставила..ну и скорая подтвердила..Боли в том самом месте да диабет имеющийся..а где диабет там и панкреатит..
Диету я нашла в перечнем продуктов,но я не могу понять что их них приготовить...
Не представляю как жить без капусты..И картошку мне нельзя..Как суп варить?..
Мясо даже отварное нельзя обжарить ?? :((((
А блины можно ? :((Или они считаются тоже как жареное?
У Вашей мамы какое любимое блюдо? Или несколько? Что вкусное можно сварить на такой диете??

Я бы просоветовала Вам все таки обследоваться. Я понимаю, что девочки на первом месте, но все таки, хотябы кровь на биохимию, узи брюшной полости и гастроскопию. Почему так настоятельно советую, так как моя мама врач-терапевт и она точно знает, что на 100% верный диагноз (панкреатит) можно поставить ,если в момент приступа сделать забор крови на определенный показатель (вроде он есть в биохимии). Вобщем часто панкреатит ставят пальцем в небо, а так можно пропустить-запустить что-то другое, о чем Вы может и не думаете. Все таки медикаментозно надо лечить тоже, а тут надо быть уверенной в диагнозе. Скорая, это хорошо, но это не стационарные врачи и не могут поставить 100% верный диагноз без лабораторных и инструментальных исследований.
У меня у мамы тоже и сах диабет, второго типа, до кучи, и еще масса всего. Но она кушает картошку и супы варит с ней, это точно. капусту ест броколи или цветную. Я вот даже не могу Вам сказать,какое у нее любимое блюдо из ее диетических. Она любит все что нельзя, нет-нет да и схватит что-то на праздниках. просто необходимость так питаться, вот и ест все самое простое. Свеклу любит, винегрет часто делает. Она праздники по этой причине ненавидит, так что за стол не сядешь, ничего же нельзя. Ей 70 в этом году, так что она особо не кулинарит, в плане изысков.
Мясо ТОЛЬКО отварное, никаких обжариваний. Иногда тушеное в духовке в утятнице, но строго с собственном соку с добавлением водички и зеленушки типа петрушки, укропа.Тефтельки, опять же. Да вот кстати она любит - филе индейки тушеное (ну реально почти вареное, только в маленьком количествен воды) с добавлением яблока и чернослива. Я ей советовала к картошке в суп корень сельдерея добавлять, вроде не находила противопоказаний при панкреатите, но ей вкус не очень, а так вполне можно картошку подзаменить.
Вот блинчиков то она схомячила чуток в начале недели, а вчера уже за бок держалась и таблетки горстями. Но еще два блина все таки ухватила, все самые незажаристые искала. Так что здесь только сила воли и понимание родных, чтоб лишним не соблазняли.

Я сдавала биохимию и делала УЗИ тем летом.Кровь хорошая,а по УЗИ врач прокомментировал что я на пол пути к панкреатиту.. Видимо я прошла эти полпути. Единственное что ФГС я никак не смогу сделать.Пудумать страшно.От одной мысли у меня обморочное состояние...

Медикаментозно я пью панкреатин и омепразол и сиофор..Думаю все верно делаю.

Индейки у нас не продают к сожалению..

Пароварку можно брать и не самую дорогую модель. Делать будет то же самое.
Чашка для риса мне, например, не пригодилась. Приготовить котлетки хватает и двух емкостей, три использую редко. И при покупке лучше прочитать инструкцию. У меня оказалась модель, в которую нельзя складывать продукты посоленые, а после приготовления добавлять соль неудобно.
Про мультиварку подумайте, говорят, шикарная штука. Если не ошибаюсь, в районе 4 тысяч стоит.

Нету у меня пока 4 тыш..Мне бы Несика на зубной свозить...

Подумала и захотела.

У меня пароварка Тефаль, самая базовая модель, покупала около 1200, уже 4 года пашет через день - никаких нареканий на неё.
Мультиварка - вещь, у свекрови иногда пользуюсь, удобно, но дорогая.

Еда из пароварки вкусная или совсем пресная ??
А про мультиварку можно поподробнее...

Из пароварки как приготовишь, так и будет, можно соли-специй побольше и нормально.
Прочла комментраии и тоже захотела мультиварку :)

Сомневаюсь что мне при панкреатите можно специи :((

Насколько я понимаю, у пароварки плюс в том, что не используется масло и дополнительный жир, как при жарке. Кроме того, овощи, отваренные на пару, имеют свой вкус, а варёные в воде вкус сильно теряют.
Если в мультиварке можно готовить на пару (вроде, можно), покупать отдельно пароварку я бы не стала.

Ну да,само собой.Если покупать мультиварку то уже ни пароварка ни йогуртница не нужны.....

Мариночка, береги себя!
Утятницы сейчас не очень качественные... Чаще всего - просто чугунные (если надо - я тебе свою отдам). Приготовил и сразу нужно еду из нее выкладывать, чтобы чугуном не воняла и не темнела. Хорошо готовится только жирное мясо. Обливные утятницы крайне редки, и качество глазури - просто отвратительное. На моей второй утятнице через год стала отваливаться глазурь на крышке.

Я глинянную хочу как горшочек,но с широким горлышком.

блин.. да что же вы такое кушаете?
мы пароварку недавно купили, но я пока не оценила - всё тоже самое можно в духовке приготовить, или скороварке, или просто потушить без масла

Оба раза я ела хлеб с маслом..Обычный хлеб с обычным,хорошим,качественным сливочным маслом ...

В духовке прочитала что нельзя при панкреатите...Скороварки у меня нет. Потушить можно,но котлеты наверное расползуться,если их предварительно не обжарить..А обжарить мне нельзя..

Может и без пароварки обойдусь,пока не изучила еще полностью эту диету..и вообще как жить дальше..

да, масло тяжеловато.. я сто лет уже масла не ела, даже растительного
а почему в духовке нельзя? если не добавлять ничего и обезжиренные продукты использовать - тоже самое получается

Написано нельзя.Читала статьи..

ну чем-то ж это должно объясняться.. нельзя можно сказать на что угодно, было бы желание

жаркое наверное в горшочке можно...запекать нельзя.