Какие-то у вас странные к ним претензии: вы не понимаете, как они могли хоть что-то понимать. Вы их за полных идиотов держите? Православными они вполне могли быть не хуже греков, сербов или болгар. А на вопрос "кем" создана церковь и для "чего" вы сами-то ответите?