Противоречия... В разговорах вокруг
вот этого поста естественно возник вопрос о вегетарианстве.
...
В самой основе жизни заложены противоречия.
Почти любой человек, работающий с животными, к ним привязывается, и это естественная эмоциональная реакция.
Крестьяне, дающие коровам ласковые имена. Незабудки, Маргаритки, а Херриот знал одну корову по имени Селёдочка.
Сам по себе уход за коровой - это же общение с живым существом, - ласковым, с тёплым носом, огромными глазами с мировой скорбью, вздыхающим, ворочающимся в хлеву.
"И медленный день, как в соломе проснувшийся вол..."
Живой человек не равнодушен.
А конец понятен. И для пастуха, уходящего летом с овцами на какое-нибудь дальнее альпийское пастбище, и для крестьянина, у которого коровы, свинюшки, овцы, гуси...
Когда мы впервые приехали в Дордонь к
Анри и Моник, у них ещё жили две старые коровы. Последние...
Потом Анри вышел на пенсию и оставил себе только ореховый сад и огород. В бывшем коровнике, пристроенном к стене дома, стал хранить огородные инструменты, а ещё уличные столы, стулья.
Но тогда в кухне, у которой с коровником общая стена, сладко и нежно пахло коровами, чувствовалось, как они дышат, жуют, ворочаются за стенкой.
Однажды утром я увидела из окна, что в коровник направляется человек в высоких сапогах и с огромным шприцем наперевес - ветеринар. Выяснилось, что молоко от коров, которым исполнилось 12 лет, продавать уже нельзя. Им делают укол, чтоб его остановить. Ну, и дальше что - не могут крестьяне держать корову просто так - дорого это невозможно... Обычно пожилую коровку выпускают летом на траву, чтоб она пожила-порадовалась... Ну, а потом сдают на бойню... Потому что зимой не прокормить...
Корова Анри умерла. У неё после останавливающего молоко укола что-то пошло нехорошо, случился сепсис.
Ветеринар с огромным шприцем пытался её спасти, но не смог...
Пока мы там были, умерла она. Анри очень убивался - впервые в жизни корова умерла дома...
А ведь жить ей оставалось последнее лето...
Когда-то мы остановились на пару дней на бретонском хуторе, и хозяйская дочка, студентка брестского биофака, повела нас смотреть на родившегося ночью телёночка. Он стоял на ещё нетвёрдых ножках и мотал головой... А девочка грустно сказала, что они его не оставят, зарежут...
А Херриот, который лечил коров и любил их, и ни на минуту не был равнодушен - отчётливо зная, какая их ждёт судьба...
Мне кажется, противоречия эти абсолютно неразрешимы, и мне кажется, очень важно о них помнить...