![[info]](http://lj.rossia.org/img/userinfo.gif){kind=small}
"Оказывается, между характером питания и настроением существует прямая взаимосвязь, знакомая каждому.
Известно, что хорошее настроение напрямую зависит от содержания в головном мозге нейромедиатора серотонина. А он синтезируется ... только в том случае, если белки поступают из кишечника в кровь одновременно с глюкозой ... Так вот, именно для того, чтобы улучшить настроение, еда должна быть смешанная, особенно если она содержит белки и углеводы.
Связь между смешанным питанием и настроением оказалась настолько тесной, что в последнее время такую диету рассматривают как реальную альтернативу широко используемым антидепрессантам нового поколения, например прозаку ... Одним словом, питайтесь правильно, и с головой будет всё в порядке. Попробуйте вернуться к старому как мир завтраку с бутербродом из белого хлеба (в основном углеводы) с колбасой и сыром (белки и жиры) плюс сладкий чай с лимоном (легкоусвояемые углеводы и витамин C).
Таким образом, столь широко пропагандируемое раздельное питание снижает поступление триптофана в мозг и соответственно уменьшает содержание в головном мозге нейромедиаторов хорошего настроения."
|
Page Summary
![[info]](http://lj.rossia.org/img/imported-profile.gif){kind=small} pitricius@lj :: (no subject) [+2] fox_unexisted@lj :: (no subject) [+4] ex_vilainen16@lj :: (no subject) [+4] nauch_pop@lj :: (no subject) [+1] chuchoterie@lj :: (no subject) [+3] hilda67@lj :: (no subject) [+4]
April 2020
|
О вреде раздельного питания
Ваще ни разу не новость. Нормальное раздельное питание это белки+углеводы или белки+жиры. Исключают только жиры+углеводы сочетание А что тут верить? Просто надо перестать хуету читать в журналах, а перейти к прочтению научных исследований. Пусть даже в пересказе, но с отсылками к первоисточникам. 250гр. колбасного сыра, пакет майонеза (200гр),консервная банка печени трески, несколько зубков чеснока. Натереть, перемешать, подержать пару часов в холодильнике и - на бутерброды! :) Я уж лучше как-нибудь пароксетина попью. Мои гастрономические запросы не укладываются в данные схемы. Тут главное не свежесть, а аутентичность. Французского производства меня устраивает больше, чем отечественного или индийского. Вековые традиции, вероятно. Несколько поколений фармацевтов, уютный семейный бизнес, собственная лаборатория постройки 12 века из цельного камня... Точно. И никаких генетически-модифицированных компонентов. Синтетическая химия - вещь тонкая, там все должно быть натуральное. Вот насчет клубники хотелось бы узнать: две недели назад она быле еще пластиковая. А сейчас уже можно есть?.. давно замечено, что народ, изнуряющий себя диетами и пищевыми "заморочками" менее терпим и дружелюбен. ибо - несчастлив и неудовлетворен. ммм. точно! |