Позвольте представить: фенугрек, он же чаман, он же пажитник, он же шамбала ets. Мои горячие поздравления тем, кто уже и без меня давно знает, но, эрудированные вы мои, можете поздравить и автора - я эту пакость год определить не могла.

Но это все сумбурная радость встречи, лирика, так сказать. А вот предыстория.

Эту специю я купила год назад на рынке. Я вообще люблю такие вещи наразвес покупать, - можно и витриной полюбоваться, и понюхать, - чисто физическое удовольствие получаешь. Табличка, хотя и написанная русским буквами, гласящими "Чаман", ясности в вопрос не внесла. К тому времени по кулинарным книгам мне был теоретически известен фенугрек, как заменитель листа карри в одноименных смесях, и краем уха услышано слово "шамбала", скорее ассоциировавшееся с Рерихами и трехглазыми атлантами из эзотерической литературы.

"Аааа... куда это?..", - спросила я. "Цыпленок, суп (не побоюсь этого слова, прим. авт.) сыпать очень вкусно, плов можно", - заверила меня продавщица, и я согласилась взять кулечек на пробу.

Ну вот и все. До субботы данный аккаунт не существует. Но вы не бойтесь и меня не расфренживайте. Я еще вернусь. )