Почему-то очень мало языков, даже наиболее развитых, содержат слова для различения различных оттенков сине-зелёного.

Это про японский?

Я не знаю японского и не знаю как там с цветами.

Просто как правило в языках набор слов для описания красно-жёлтой части спектра намного больше, чем для описания сине-зелёной части спектра.

Ну да, в абхазском языке и синий и зелёный отображены одним словом. Жёлтый и оранжевый также отображаются одним словом. Короче говоря, пять терминов у нас: чёрный, белый, красный, жёлто-оранжевый и сине-зелёный.
Прикольно...

И в Китае абсолютно то же самое! У них пять стихий и соответствующие стихиям пять цветов: черный, белый, красный, желтый и синий (он же зеленый). )

Прикольно)))
Знаешь, академик Старостин в своих работах выдвигал теорию о сино-кавказском языковом родстве, и очень аргументированно её обосновывал...
Такие дела)))

Надо же! Впервые слышу. ))

А с виду совсем не похожи. )

С виду непохожи, но структурный анализ позволяет их в одну кучу собрать, наряду с енисейскими, чукотскими, тибетскими и американскими языками. Скажу по собственному опыту: я был бы только рад, если бы абхазская письменность была слоговой или иероглифической. Алфавитным письмом неудобно записывать модульные (полисинтетические) языки, приходится кучу омофонов обходить или перегружать специфическими буквосочетаниями. Так что, с точки зрения юзера, всё на своих местах))
Тут подробности по теме: http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%A1%D0%B8%D0%BD%D0%BE-%D0%BA%D0%B0%D0%B2%D0%BA%D0%B0%D0%B7%D1%81%D0%BA%D0%B8%D0%B5_%D1%8F%D0%B7%D1%8B%D0%BA%D0%B8

В пользу актуальности различения желто-зелёных оттенков и неактуальности различения оттенков синего:
http://elementy.ru/news/165031

Угу. Читаю.

Помедитировал над тем, как это в русском языке.
Белый, чёрный, красный, жёлтый, зелёный, синий - несомненно древние слова, поскольку их этимология не очевидна. Но сюда попадает и серый.
Потом, по неясности этимологии, идут голубой(от голубь?) и коричневый(от кора).
Принцип недавнего образования новых цветов очевиден -
1). малиновый, вишнёвый, сиреневый, розовый,
2). сапфировый, янтарный, изумрудный, рубиновый, лазурный
Совсем новые цвета откровенно замствованные - оранжевый, по-русски, был бы, несомненно, рябиновый.

То, что в пункте 1 собраны оттенки красного, наводит на забавную гипотезу - детализация оттенков цветов происходит в том же порядке, как и появление в языке чистых цветов. Тогда, в современном русском, должна бы уже начинаться детализация оттенков жёлтого или зелёного.