Да не всё так страшно. Просто сегодня единственный вариант выжить - это долгосрочное планирование. Кто-то к этому давно пришёл, кто-то - нет.

А как планировать, когда исходные данные каждые полгода меняются?

Достаточно на этапе планирования заложить возможность люфта между пессимистическим и оптимистическим сценариями :)