вот не поверишь, как лично меня напрягает этот "дареный" урожай!!!!

я ж:
1. ни хрена не огородник
2. ни разу не "консерватор" - ненавижу все эти банки с крышками и заготовки!!! для меня - жуткий гемор!!!

поэтому уговорила мужа (порывавшегося сварить варенье из "дареной" смородины) - заморозить нафиг, а зимой использовать по мере необходимости.

Именно поэтому мы и купили холодильник с тремя морозильными камерами. Все три забиты под завязку. О_о

ПС. Из мороженной смородины вареники - не хуже, чем с вишней. ;)

отличная идея, спасибо! я думала пироги печь - типа пласт теста, начинка, пласт теста с "разрезами". а вареники - мы люююбим! :)