— Теперь о Каспии. Когда-то это был важнейший продовольственный район России. Каспий и Волга давали 60 процентов всей рыбодобычи — шесть миллионов центнеров рыбы, какой рыбы: осетровых, воблы, судака, леща, сазана! Уловы осетровых доходили до 400 тысяч центнеров в год.
— Ну, это когда было! С тех пор всё изменилось.
— Изменилось, да, — соглашался наш ихтиолог. Но по весу в Каспии добывают почти столько же рыбы, сколько прежде.
— Но рыба другая! Та, что прежде считалась сорной!
— Другая, — соглашался ихтиолог, — восемьдесят процентов улова теперь составляет килька, — раньше её вообще не брали.
— Ну, о чём же говорить — спасать кильку?
— Извините, но и сегодня Каспий, самое продуктивное озеро-море земного шара, к вашему сведению, с уникальным составом ихтиофауны. Девяносто процентов мировых запасов осетровых обитают в Каспии.
— От белкового голода они не спасут!