|
| |||
|
|
Два рецепта 1. Суп посвящённый современной хозяйке. Что: Баночка фасоли в томатном соусе, луковица, чеснок, картошка, морковка, корни, перец и помидор. Специи, томатная паста (ложка) Как: Пассируем лук с чесноком, добавляем все кроме фасоли, прожариваем, заливаем кипятком, варим, солим/перчим и т.п. Под конец вываливаем банку фасоли и томатной пасты, провариваем ещё немного. Всё. 2. Гуляше-подобное мясо. Мясо "нагуляш" или просто достаточно мелко порезанное, закрываем с предварительно прожаренным с мёдом луком., добавляем барбарис, крупнопорезанный чеснок (с пол-головки), специи. Заливаем кипятком, когда закипит поставить на очень маленький огонь и тушить до выпариваня жидкости до состояния соуса (часа полтора). |
|||||||||||||