О треске (хроники чревоугодия) Даже обезглавленная, треска впечатляла своими размерами (ее соплеменницы, тоскующие в морозильных витринах супермаркетов, куда миниатюрнее). Нет, я не покупала эту рыбину сама - мне ее принесли в качестве подарка.
Помещаться в морозилку, даже по диагонали, она отказалась, нагло вытарчивая из нее мощным хвостом. Держать дверцу морозилки открытой, даже ради такого содержимого, - не по фен-шую; расчленить же этого замороженного твердого, как камень, левиафана мог бы мускулистый рубщик из мясного отдела либо гиперболоид инженера Гарина, но ни того, ни другого я в хозяйстве почему-то не нашла. Поэтому треска была уложена в раковину для разморозки, откуда брутально торчала полдня, доставая хвостом почти до холодильника.
( И рецепт, конечно )