Если верить анализу, который провел Ганс Герман Хоппе, то именно демократия привела к большому количеству государственного вмешательства, то есть при переходе от монархии к демократии вмешательство государства в жизнь граждан выросло, а не сократилось.
Гарантия прав и свобод - согласен, шаг в нужную сторону, но демократия этого не гарантирует.
Англия была демократией очень и очень условно, в 18 веке был очень значительный денежный ценз, то есть большинство в выборах участия не принимало. Но в 18 веке в Англии уже была свобода.