Я тут пока вся в работе, уболтала маман приготовить мне такие котлетки, а та говорит, что знает вариант поинтересней (да только забила на него много лет назад, когда я еще ребенком не любила овощи). Его отличие в добавлении репчатого лука и небольшого количества моркови -- все они рубятся тем же ножом, что и капуста. И знаете, получилось ооочень.