Войти в систему

Home
    - Создать дневник
    - Написать в дневник
       - Подробный режим

LJ.Rossia.org
    - Новости сайта
    - Общие настройки
    - Sitemap
    - Оплата
    - ljr-fif

Редактировать...
    - Настройки
    - Список друзей
    - Дневник
    - Картинки
    - Пароль
    - Вид дневника

Сообщества

Настроить S2

Помощь
    - Забыли пароль?
    - FAQ
    - Тех. поддержка



Пишет nataly_hill ([info]nataly_hill)
@ 2008-08-25 12:57:00
Previous Entry  Add to memories!  Tell a Friend!  Next Entry
Патриотическая гастрономия
В ЖЖ поднялся страшный шум и вой... из-за нашего меню. :-)
"Как они могли? Как посмели есть карпаччо и эту... как ее... фуагру?! Да еще и чилийским вином запивать? Какие же они после этого русские патриоты?"

А вот так и посмели.:-)
Любой из вас может прийти в "Неву" и попробовать - за очень умеренные деньги - эту самую фуагру, то бишь гусиную печенку. И убедиться, что в ней нет ничего запредельно-сакрального: это не нектар и амброзия, предназначенная исключительно для земных богов, а нам, гагарам, недоступная - это просто вкусное блюдо.
А "карпаччо" - вообще просто-напросто строганина, какую испокон веков ели русские охотники.
Ужас, правда? Нет бы, сидя на помойке, жрать шаурму, дрянной водярой запивать и думать: "Зато я духовно богаче"...

На самом деле я очень рада, что у нас появилось _свое место_.
Там уютно. Там чистые скатерти, свечи на столах, бильярд, фортепиано, за которое можно сесть и что-нибудь сыграть. А орущего музона и быдловатых клиентов нет. И... э-э... добрых кавказских лиц среди персонала вы тоже не встретите - все свои.
Там не бывает "безобразиев": даже если кто-то невзначай напьется - не морды бьет, а читает стихи.
Там всегда точно знаешь, что продукты - высшего качества, и приготовлено все не просто "хорошо", а с любовью. Потому что всем этим занимается наш человек. Сам закупает, сам разрабатывает меню, для особенно дорогих гостей - сам готовит и подает (за что ему сейчас и прилетает в ЖЖ от разных высоконравственных товарисчей; увы, добрые дела наказуемы :-().
Туда можно ходить так, как приходишь в гости к другу. Собственно, почему "как?" - это так и есть.

Еще год назад мы и мечтать не могли о таком "оазисе русской жизни" посреди Москвы. А теперь - пожалуйста.
Думаю, постепенно таких мест будет становиться все больше и больше - и далеко не только в Москве.
Если, конечно, каждый из нас этого захочет.

(Добавить комментарий)


[info]helldogtiapa@lj
2008-08-25 08:20 (ссылка)
Фигасе, посреди Москвы :)

(Ответить) (Ветвь дискуссии)


[info]wisegrey@lj
2008-08-25 08:41 (ссылка)
Гыгы, мне как коренному жителю Химок тоже смешно читать что "Нева" посреди Москвы =)
Я при желании могу в "Неву" пешком ходить =)

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]nataly_hill@lj
2008-08-25 08:43 (ссылка)
Кто скажет, что это заМКАДье, пусть первый бросит в меня камень. :-)

(Ответить) (Уровень выше)

жрать шаурму
[info]alextr98@lj
2008-08-25 08:54 (ссылка)
Хммм. Это некошерно.

(Ответить)


[info]evvgraf@lj
2008-08-25 09:05 (ссылка)
а кгде эенто?
что-то сылок нет...

(Ответить) (Ветвь дискуссии)


[info]nataly_hill@lj
2008-08-25 09:08 (ссылка)
Это ресторан "Белая Гвардия" в помещении кинотеатра "Нева".
Сайта у него нет (со временем, наверное, будет). Адрес: метро "Речной Вокзал", ул. Беломорская, д. 16.
Основные наши мероприятия сейчас проходят именно там - и, надеюсь, со временем их будет все больше.

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

Спасибо!
[info]semen_serpent@lj
2008-08-25 21:46 (ссылка)
Патриотически посещу :-)

(Ответить) (Уровень выше)


[info]dermenschenfein@lj
2008-08-25 09:06 (ссылка)
Всегда меня прикалылвал этот "патриотизм" на уровне "кто что ест" :-)))) Думают эти люди, видимо, тоже желудком

(Ответить)


[info]ex_socamern@lj
2008-08-25 09:23 (ссылка)
САО Москвы — вообще юаровский район. В своё время здесь пару раз довольно чётко «расставляли на свои места» местные, видимо неместные помнят, сыкотна. Догопа, Химки рядом, опять же. Да и не за что там особенно зацепиться: ни тебе крупных рынков, предприятий, строек... Халявы нет.

(Ответить) (Ветвь дискуссии)


[info]dermenschenfein@lj
2008-08-25 09:49 (ссылка)
Да не, чернозверей там тоже не мало. Да и рынков хватает

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]ex_socamern@lj
2008-08-25 10:42 (ссылка)
Есть с чем сравнить) Я в этом смысле.

(Ответить) (Уровень выше)


[info]chukov_denis@lj
2008-08-25 09:32 (ссылка)
Как это, русские националисты - и против водки с шаурмой?! На святое замахнулись?! :-)))

(Ответить) (Ветвь дискуссии)


[info]estera@lj
2008-08-25 09:39 (ссылка)
Русское блюдо шаурма...

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]chukov_denis@lj
2008-08-25 09:41 (ссылка)
...и русский напиток водка... :-)))

(Ответить) (Уровень выше)


[info]chukov_denis@lj
2008-08-25 09:42 (ссылка)
Всё. Кошмар. Коварные агенты Белковского соблазняют наивные русские души фуагрой :-)))

(Ответить)


[info]k_traut@lj
2008-08-25 10:06 (ссылка)
Интересна не еда, это как раз, что называется, нормально и дай бог каждому. Гораздо интереснее то, что собранная сумма составляет довольно скромную часть счёта. Чаевые, можно сказать.

Видимо, кто-то проспонсировал мероприятие от щедрот, "крепостной театр" устроил. Поигрался в радушного русского хозяина. И успешно - радостные гости строчат отчёты об невиданных доселе явствах и даже собрали всей кучей 200 баксов - "не просто так были".

Бугога.

(Ответить) (Ветвь дискуссии)


[info]chukov_denis@lj
2008-08-25 10:09 (ссылка)
М-м-м... Администрация президента?!

(Ответить) (Уровень выше)


[info]nataly_hill@lj
2008-08-25 10:12 (ссылка)
>Гораздо интереснее то, что собранная сумма составляет довольно скромную часть счёта.

Это неправда. Я видела счет, сама его частично оплачивала - и могу сказать, что он получился гораздо меньше собранной суммы.
У вас очень преувеличенные представления о московских ценах.:-)

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]chukov_denis@lj
2008-08-25 10:13 (ссылка)
Но какой показательный ход мысли, заметь! :-))) "Кто-то профинансировал" :-)))

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]nataly_hill@lj
2008-08-25 10:15 (ссылка)
У товарища в голове не укладывается, что кто-то платит за себя сам. :-))

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]chukov_denis@lj
2008-08-25 10:18 (ссылка)
Интересно, данный персонаж в рестораны ходит, хотя бы иногда? :-)))

Я вот не большой ходок по всяким едальням, максимум - раз в квартал или даже раз в полгода выбираюсь куда-нибудь, но меня почему-то не шокирует "фуагра", хоть я и не знал, что это - гусиная печёнка :-)))

(Ответить) (Уровень выше)


[info]chukov_denis@lj
2008-08-25 10:14 (ссылка)
А меню с ценами надо бы и правда выложить. Хотя бы в качестве рекламы :-)))

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]nataly_hill@lj
2008-08-25 10:17 (ссылка)
Ну, это не ко мне вопрос - я с него ксерокопий не снимала. :-)
А вообще Тор обещал к сентябрю подготовить полное новое меню и сделать презентацию. :-)) Облизываюсь заранее. :-)

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]krf@lj
2008-08-25 12:23 (ссылка)
а Тор там кто?

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]nataly_hill@lj
2008-08-25 12:25 (ссылка)
Администратор. И шеф-повар. :-)

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]krf@lj
2008-08-25 12:32 (ссылка)
Ого.
Тогда надо будет обязательно посетить.
Далековато, правда, от меня.

(Ответить) (Уровень выше)


[info]k_traut@lj
2008-08-25 10:18 (ссылка)
Всякое может быть, но могу посоветовать зайти буквально в любое заведение формата "ресторан" и заказать только то, что было перечислено для одного столика.

Сложно верится, что цены настолько ниже рынка, пусть это и "посреди Москвы" на Речном вокзале.

Впрочем, всяко бывает. Например, в кремлёвской столовой скидок для сотрудников музеев кремлёвских нет, а для аппаратчиков - есть. И тоже, видимо, считают, что всё недорого и качественно - и ведь правда!

Короче, что-то одно - или с удовольствием публично смаковать меню, либо озвучивать подобные цифры "сборов на дело".

Ещё лучше, конечно, под машину попасть, например.

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]chukov_denis@lj
2008-08-25 10:21 (ссылка)
М-м-м-м... Интересно, а откуда у человека, проживающего в США, такая информация о работе кремлёвских столовых?! :-)))

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]k_traut@lj
2008-08-25 10:27 (ссылка)
То, что социальный паразит менеджер по продажам научился определять принадлежность адреса - это, конечно, неудивительно. Ему ещё предстоит узнать о том, что человек может писать из Гондураса, а адрес будет виден собеседнику, например, чилийский как вино.

Удивительнее то, что осведомлённость в вопросах столичных столовых и ресторанов жителя, извините, "Саратова" кажется ему нормальной - коль скоро он уж отказывает в подобном праве потенциальным жителям США.

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]nataly_hill@lj
2008-08-25 10:33 (ссылка)
Менеджер по продажам? Гм...
Денис, когда это ты успел сменить работу?

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]chukov_denis@lj
2008-08-25 10:41 (ссылка)
"Сеня, срочно объясни товарищу, почему Володька сбрил усы!" (с)

:-)))

(Ответить) (Уровень выше)


[info]chukov_denis@lj
2008-08-25 10:43 (ссылка)
Наивный Вы наш, Вы не в моём журнале пишите, а в Наташином, так что пробить Ваш ай-пи я не мог :-)))

Ваше местопребывание указано у Вас в профайле, аналитичный Вы наш :-)))

(Ответить) (Уровень выше)


[info]chukov_denis@lj
2008-08-25 10:46 (ссылка)
Кстати, "извините, Саратов" находится от Москвы всего-навсего примерно в 1000 км. Кроме того, я в Москве учился и жил где-то лет шесть. Впрочем, по ресторанам я не большой ходок, поэтому осведомлённым себя (в отличие от Вас) не считаю :-)))

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]semen_serpent@lj
2008-08-25 21:51 (ссылка)
<"извините, Саратов" находится от Москвы всего-навсего примерно в 1000 км.>
От саратовского почтамта до московского - 858 км. От вокзала Саратов-1 до Павелецкого - 852 км.

(Ответить) (Уровень выше)


[info]nataly_hill@lj
2008-08-25 10:30 (ссылка)
Подозреваю, что "буквально в любом заведении формата ресторан" половины перечисленных блюд просто не обнаружится.:-)

Сорри, я действительно не снимала копий ни с меню, ни со счета, поскольку пришла туда с несколько иными целями. Жаль, что вы не пришли - тогда многие ваши недоумения (например, про "только один столик") развеялись бы сами собой. :-)
Что касается скромных сборов - вы забываете, что вчера был "пробный" вечер, первый из задуманной серии. Этакий тест-драйв. Дачный сезон, выходной день - естественно, людей было очень мало. И при этом - влегкую собрали 6 тыс.! Мне такой результат нравится.
В следующий раз посетителей будет больше (не в последнюю очередь - благодаря "смакованию меню") - больше будет и сборов.

>Ещё лучше, конечно, под машину попасть, например.

Ох, какой же вы добрый человек! Спасибо, золотой мой. Вашим близким того же самого. :-))

(Ответить) (Уровень выше)


[info]nataly_hill@lj
2008-08-25 11:59 (ссылка)
А вот, для интересующихся, и подробности из первых рук:

http://krylov.livejournal.com/1671311.html?thread=56993167#t56993167

(Ответить) (Уровень выше)


[info]semen_serpent@lj
2008-08-25 21:49 (ссылка)
В кремлёвских столовых нет никаких скидок ни для кого. Все цены одинаковы для всех. :-)
Чужие там просто не ходят :-)))

(Ответить) (Уровень выше)


[info]megaslav@lj
2008-08-25 10:29 (ссылка)
меня регулярно шпыняют в жж, что я хожу в китайские или кавказские рестораны. "мол, какой же ты националист". нуишто. мне нравитсо, значит это правильно, тем более ничьих прав не нарушает.

но йоптваюналево, это ж что такое - ну и что, что карпаччо, фуагра, или чилийское вино. что за мерзкая привычка считать чужие деньги и считать себя вправе обсуждать чужое меню.

(Ответить) (Ветвь дискуссии)


[info]nataly_hill@lj
2008-08-25 10:47 (ссылка)
Видишь ли, люди делятся на две большие категории. Одни живут - другие "вампирят", паразитируют на чужой жизни.
Лучший способ вампирить - осуждать других. Всех обосрал - сам, ничего хорошего не сделав, на их фоне чувствуешь себя "беленьким".
Чтобы обосрать, сгодится абсолютно любой повод; но больше всего раздражает то, от чего оппонент получает удовольствие. Когда "вампир" видит человека, которому от чего-то хорошо - у него внутри все переворачивается. (Самому-то "вампиру" всегда плохо.) "Ну, - думает, - щас я ему, суке, удовольствие-то попорчу: виноватым сделаю, зачморю, докажу, что он мерзавец и права такого не имеет!"
Помню, наблюдала я роскошную сцену - как один такой доказывал, что националист не имеет права любить ирландскую музыку.:-)

Так вот. Все очень просто. Мы - русские. Мы имеем право на все. На плов, на суши, на фуагру - на все, что захотим. Этот мир - наш, и все лучшее в нем - для нас. Запретным для нас должно быть только одно блюдо - как в том анекдоте: "Батюшка, я в пост колбасу ела! - Да хрен с ней, с колбасой - главное, ближних не ешь".:-)
Все, что "нравится", все, что делает нас сильнее и укрепляет наши связи друг с другом - хорошо. А плохо только то, что наоборот.
Увы, люди у нас так зачморены и затравлены, что даже такие вещи приходится объяснять - в т.ч. на личном примере. :-)

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]chukov_denis@lj
2008-08-25 10:54 (ссылка)
Браво :-)))

(Ответить) (Уровень выше)


[info]13@lj
2008-08-25 13:17 (ссылка)
Мы - русские. Мы имеем право на все. На плов, на суши, на фуагру - на все, что захотим. Этот мир - наш, и все лучшее в нем - для нас. Запретным для нас должно быть только одно блюдо - как в том анекдоте: "Батюшка, я в пост колбасу ела! - Да хрен с ней, с колбасой - главное, ближних не ешь".:-)
Все, что "нравится", все, что делает нас сильнее и укрепляет наши связи друг с другом - хорошо. А плохо только то, что наоборот.
Безмерно уважаю Вас, Наталья, за способность очень хорошо формулировать правильные мысли! Респект!

(Ответить) (Уровень выше)


[info]semen_serpent@lj
2008-08-25 21:54 (ссылка)
Наверное, вы правы. Но в кавказские рестораны я всё же не хожу.
А если хожу - то исключительно в кампании русских националистов, у которых почему-то именно в кавказских ресторанах скидки :-)

(Ответить) (Уровень выше)


[info]olga_the_dark@lj
2008-08-25 11:16 (ссылка)
а я, как житель Сахалина, люблю японские супы на соевой пасте, японские же суши, корейскую кимчу и вообще всякие такие восточные штучки. А на днях так вообще японские йогурты заценила - наши по сравнению с ними безвкусная бурда. Я не достойна того, чтобы любить родину? :)) Или же Сахалин, как потенциально опасный, расово неоднородный (про обрусевших корейцев я уже говорила) и политически ненадёжный остров таки пора отделять? :)

(Ответить) (Ветвь дискуссии)


[info]great_fantom@lj
2008-08-26 03:47 (ссылка)
а если продолжить тему хавательной патриотии, то нам нельзя есть:
1. сало, ибо его исторически жрут хохлы.
а второе - это пепец. средней степени сложности
2. макароны - изобретение чисто итальянское
и третье - ваще пиздец полный
3. картошку - ибо ее завез из Америки Колумб. т.е. в этом случае мы являемся вылитые пендосы :)

(Ответить) (Уровень выше)


[info]ex_megamraz@lj
2008-08-25 11:48 (ссылка)
Вы с Невой поосторожней. Года 4 назад там ошивались EBM-щики (одна из разновидностей готов). Еженедельно организовывали там вечеринки. Администрация, через некоторое время решила прикрыть эту лавочку и поступила самым блядским способом - нет бы просто отказать в проведении вечеринок, они натравили местную гопоту. В результате была драка, хоть и не завершившаяся явной победой какой-то из сторон, но устраивать там вечеринки никто, естественно, больше не стал.

(Ответить) (Ветвь дискуссии)


[info]nataly_hill@lj
2008-08-25 12:02 (ссылка)
О прошлой администрации Невы я слышала много дурного - да, собственно, и своими глазами видела. Они это место довели до абсолютно скотского состояния. :-(
Но теперь администрация там сменилась.:-)

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

Смена администрации
[info]chukov_denis@lj
2008-08-25 12:27 (ссылка)
Сначала - в "Неве", далее - в России! :-)))

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

Re: Смена администрации
[info]13@lj
2008-08-25 13:18 (ссылка)
тише, не палите ;-)

(Ответить) (Уровень выше)

Re: Смена администрации
[info]baliasov@lj
2008-08-26 12:04 (ссылка)
раз Нева, значит Аврору пускать надо

(Ответить) (Уровень выше)


[info]lord_uther@lj
2008-08-26 08:34 (ссылка)
Не готов. Индустриальщиков. :)

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]ex_megamraz@lj
2008-08-26 08:34 (ссылка)
Индустриальщики давно поглощены готами.

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]lord_uther@lj
2008-08-26 08:37 (ссылка)
У нас - наоборот.
Индустриальщики поглотили готов. :)

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]ex_megamraz@lj
2008-08-26 08:39 (ссылка)
Отсталая страна.
На самом деле, индастрил уже давно является частью готической культуры, на том же WGT - крупнейшем мировом готическом фестивале, индастрил-команд чуть ли не половина.

(Ответить) (Уровень выше)


[info]semen_serpent@lj
2008-08-25 21:59 (ссылка)
<"карпаччо" - вообще просто-напросто строганина>
Прощу прощения за занудство, но (по крайней мере, исторически) карпаччо - это нарезанное тонкой стружкой маринованное мясо. А строганина - свежее.

(Ответить)


[info]ex_arcaim704@lj
2008-08-26 06:42 (ссылка)
А нерусских туда пускают? А то, притом что осуждаю меню. на этом вечере, хотел бы с несколькими друзьями сходить, посмотреть, что и как. Но среди них есть и кавказцы, так что не хотел бы скандала с администрацией.

(Ответить) (Ветвь дискуссии)


[info]nataly_hill@lj
2008-08-27 06:59 (ссылка)
Это не ко мне вопрос - я там не хозяйка.

(Ответить) (Уровень выше)


[info]ozoya@lj
2008-08-27 14:11 (ссылка)
это просто вкусное блюдо

Просто вокруг красивого названия сложился не менее красивый миф. Дело обычное: виноградных улиток во Франции подают, как деликатес; ровно тех же самых виноградных улиток в Португалии едят самые бедные слои общества под пиво - как мы воблу. :)

(Ответить)