на работу в сеть кофеен "кофемания" требуется кофеманка

А на работу в Чайную ложку - ложечница:)

Я тоже на Среднем видела объявление: "Требуется барист".

Я всегда думала, что "бармен", но я не спец по руской языке, поэтому только вежливо удивилась.

хо-хо, похоже это одному и тому же учреждению требуются:)
Это тоже на Среднем увидено:)
Ну, в окрестностях.

http://www.yandex.ru/yandsearch?rpt=rad&text=%E1%E0%F0%E8%F1%F2
оказывается их вполне себе много:(

Баристка - это, очевидно, женский вариант барристера?

Защитит прямо в процессе обслуживания:)

Это они из английского слизнули, а английский тоже слизнул.
Barista - это такое снобское называние изготовителя кофе в баре или кафе. Не так давно стали применять, несколько лет назад.

red into English from the Italian in which it means roughly "bartender" (plural: baristi [masculine or mixed sex] or bariste [feminine]). The term is derived from the Italian use of the word bar, which is similar to the American or British café. In Italy, the barista typically works behind a counter, serving both espresso coffee and alcoholic beverages.

When using the term in English, "barista" refers to one who has acquired some level of expertise in the preparation of espresso-based coffee drinks. Within certain circles, its meaning is expanding to include what might be called a coffee sommelier; a professional who is highly skilled in coffee preparation, with a comprehensive understanding of coffee, coffee blends, espresso, quality, coffee varieties, roast degree, espresso equipment, maintenance, latte art, etc.

ох, велик могучий русский языка:)