СОФИЮШКА, КУХОННЫЕ ДЕЛА
Сегодня Соня много чего делала на кухне. Во-первых, утром она забраковала мой завтрак и потребовала вермишель. Моя реакция: - Да пожалуйста! Иди на кухню и вари! - вызвала смешок. Качалась-качалась в кресле, а потом вскочила и прибежала. Но ведь варить вермишель трудно!
Надо сначала взять кастрюлю, а для этого открыть шкафчик, найти нужную кастрюлю, достать её, не уронив остальные, затем налить холодной воды - а кран стоит в положении "горячая", .т.е. надо повернуть ручку крана в нужную сторону, налить воды ни много, ни мало, а сколько нужно, поставить кастрюлю на плиту, найти в другом шкафчике нужную крышку, достать её, не уронив другую посуду, не убежать с крышкой в комнату, а накрыть кастрюлю, зажечь газ - а это значит сообразить, какую ручку надо повернуть, повернуть ручку, нажать на неё одной рукой, а другой одновременно нажать кнопку электроподжига, отпустить кнопку поджига, но не отпускать ручку газа и считать при этом хотя бы до пяти, отпустить ручку и не уплясывать в комнату, а поплясать и повопить от полноты чувств в кухне, достать пачку с вермишелью из шкафчика, опять же не уронив при этом другие пакеты и банки, открыть эту пачку и не просыпать вермишель на пол, найти тряпку-прихватку, взять её и поплясать с ней опять же в кухне, а не в комнате, открыть с этой тряпкой крышку кастрюли, крышку и  тряпку положить на стол, взять столовую ложку и солонку. зачерпнуть нужное количество соли, высыпать соль в воду, положить ложку и поставить на место солонку, взять пакет вермишели и высыпать нужное количество в кастрюлю, и при этом не плясать, а то вермишель просыпется мимо, поставить пачку на место в шкаф, взять ложку и помешать вермишель, а потом убежать в комнату и прыгать и вопить. А когда вермишель сварилась, её надо достать шумовкой и положить в тарелку (сливать через дуршлаг пока ещё слишком опасно), и полить маслом, и насыпать зелёного горошка, а масло и горошек надо достать из холодильника и после поставить на место. Вот как сложно! (Нет, серьёзно сложно для для аутиста, такого, как Соня). Справилась! Моя помощь была в подсказке количеств соли, вермишели, воды; пришлось придержать руку на ручке газа, когда считали до пяти, и общие одобрительные возгласы типа: да! правильно, эта крышка! Молодец, аккуратно поставила! и т.п. И ещё возвращала её, когда она уплясывала в комнату.
После завтрака Соня час сидела под пледом, переживала успех.
Но это ещё не всё! Сегодня мне захотелось яичницы, и Соне тоже! Соня сделала яичницу и для себя и для меня! А яичница у нас особая, с накрошенным на сковородку белым и чёрным хлебом, нарезанным туда же луком. Действий больше, чем в случае варки вермишели. Справилась быстрее и лучше, чем с вермишелью, увереннее. Моя помощь была в поддержке руки при резке лука(главным образом из-за безопасности, но я увидела, что пальцы она бережёт), и ещё при разбивании яиц. Оказыватся, что полностью самостоятельно разбить яйцо страшно. Поэтому два яйца она разбивала с поддержкой руки, а третье совсем сама.
Получилось.От успеха убежала в комнату, долго прыгала и плясала, и накладывать яичницу в тарелки пришлось уже мне.
Ну как же было вкусно!