Войти в систему

Home
    - Создать дневник
    - Написать в дневник
       - Подробный режим

LJ.Rossia.org
    - Новости сайта
    - Общие настройки
    - Sitemap
    - Оплата
    - ljr-fif

Редактировать...
    - Настройки
    - Список друзей
    - Дневник
    - Картинки
    - Пароль
    - Вид дневника

Сообщества

Настроить S2

Помощь
    - Забыли пароль?
    - FAQ
    - Тех. поддержка



Пишет obsrvr ([info]obsrvr)
@ 2010-11-03 14:40:00


Previous Entry  Add to memories!  Tell a Friend!  Next Entry
Мимолетное, символичное. Торговые войны...
Запрет на продажу в России глубоко замороженного мяса птицы в розничных сетях и на его использование в переработке вводится с 1 января 2011 года.

Он коснется и национальных производителей, и импортеров, заявил "Интерфаксу" глава Роспотребнадзора, главный государственный санитарный врач РФ Геннадий Онищенко.

"Речь идет о полном отказе. Мы запрещаем оборот на российском рынке глубоко замороженного мяса птицы, неважно - это наше мясо или какое-то привозное", - сказал он.

Все мясо птицы с 1 января 2011 года должно продаваться в охлажденном виде.

"Наш отечественный производитель к этому готов. Заверения на этот счет к нам поступили. Это устраивает наших переработчиков", - сообщил глава Роспотребнадзора. По его словам, при продаже мяса птицы в охлажденном виде - без заморозки до минус 10, минус 20 градусов - в нем сохраняются все основные полезные вещества.
http://www.fontanka.ru/2010/11/03/038/

P.S. Символично:
ЧВС и "ножки Буша" уходят от нас в один год...


(Добавить комментарий)


[info]invpro@lj
2010-11-03 09:23 (ссылка)
Ножки уже прикручивали: продержались меньше года.
Нанопрезиденту подарят айпэд и они снова заедут сюда :0)

(Ответить)


[info]blanqi@lj
2010-11-03 10:14 (ссылка)
Обычная борьба за монополию и сверхприбыль, любимыми в России внерыночными методами. Про "вред заморозки" - брехня, ухудшаются только вкусовые качества, а вот современные технологии птицеводства - да, опасны для здоровья.

(Ответить) (Ветвь дискуссии)

при однократной заморозке
[info]mgolovanov@lj
2010-11-06 13:46 (ссылка)
ничего не ухудшается. Если грамотно размораживать

вот ежели притащить домой раскисшее на рынке или по дороге и заново заморозить в морозилке, тогда будет гадость

рыбопродукты, кстати, все идут глубоко замороженные - и ничего, японские рестораны в Москве от ухудшения вкуса не страдают

(Ответить) (Уровень выше)


[info]mgolovanov@lj
2010-11-06 13:42 (ссылка)
как бы разобраться - он у нас санитарный чиновник или все же чиновник по полезным веществам?

с санитарной точки зрения глубокая заморозка - самое то. Все паразиты мерзнут

(Ответить) (Ветвь дискуссии)


[info]obsrvr@lj
2010-11-07 03:29 (ссылка)
Онищенко - наше секретное чудо-оружие торговых войн.


(Ответить) (Уровень выше)