Застольная на слова Григория Нисского, Афанасия Великого и др.
[Благослови, душа моя, Господа,
и вся внутренность моя имя святое Его,
поскольку Его]
Божество присутствует всюду равным образом
и точно так же, равным образом, проникает во всякую тварь.
Всё Им наипаче оживотворяется, и питается,
и усыновляется,
и обновляется,
и восхищается.

Свят, Свят, Свят, Господь Саваоф,
полны небо и земля,
как и трапеза сия,
Жизни Твоея.

[глядя на отборную говядину]

Хвалим вас, быки, коровы и телята,
и благословляем, и благодарим,
и молим вас простите нас,
по нашей нужде пострадавшие,
ныне же людьми небесными ставшие,
помолитесь о нас,
да помянет и нас Господь во Царствии Своём.
Аминь.

========
Живело Православље
http://www.youtube.com/watch?v=ibhbgoGbIeM