Это был такой великий грузинский физиолог, навроде отечественного Павлова.

это мультик японский про зверей-каратистов в мои школьные годы

я хотел сказать, что был там герой Джубадзе, умел драться граблями

Мультик был китайский, по мотивам романа У Чэн Эня "Путешествие на запад", герой таки был свиньей, спутником царя обезьян. Как счас помню, шикарный был мульт. Собственно - после этого я и книгу прочитал.