old_apazhe: Горилочки.

(Добавить комментарий)

	kovaljov@lj 2006-01-17 16:45 (ссылка)
	прочитал этот пост в самый момент заливания в горло высококачественной горилки. слава России! даешь -88! (Ответить)

	zemsky@lj 2006-01-17 16:53 (ссылка)
	везёт же... :] (Ответить)

	bormann@lj 2006-01-17 18:09 (ссылка)
	рецепт в студию :) (Ответить) (Ветвь дискуссии)

	Re: Reply to your post... ex_ex_apazh@lj 2006-01-17 18:23 (ссылка)
	К Рыжей. (Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

	Re: Reply to your post... bormann@lj 2006-01-18 01:46 (ссылка)
	(рычит) ну ЖЖ-то не irc... (Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

	Re[2]: Reply to your post... ex_ex_apazh@lj 2006-01-18 02:02 (ссылка)
	Борман, йопта, а я не кулинар. redcat@weaponer.com (Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

	Re: Re[2]: Reply to your post... bormann@lj 2006-01-18 02:06 (ссылка)
	а я уже поплакался в первом же посте :) может зря... (Ответить) (Уровень выше)

Re: Reply to your post...

red_cat@lj
2006-01-18 02:11 (ссылка)

да полный примитив, но быстро и вкусно.

курицу порезать на некрупные куски, или взять, например, голени куриные (не резать), или вот можно филе куриное, у нас как раз филе было - порезать на куски. разогреть сотейник, налить в него чуть масла, курицу обжарить со всех сторон, тем временем порезать лук четвертькольцами, бросить к курице, перемешать, убавить огонь. соль, белый перец. закрыть сотейник крышкой и на незначительном огне тушить.

это база. сегодня после лука я еще пакет шампиньонов высыпала в сотейник, и столовую ложку русской горчицы добавила.

а можно вина плеснуть и яблоко покрошить, перец тогда лучше черный свежемолотый крупного помола.

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

	Re: Reply to your post... oxanasan@lj 2006-01-18 04:54 (ссылка)
	И тогда это уже будет моя тогдашняя импровизированная курица:) (Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

	Re[2]: Reply to your post... red_cat@lj 2006-01-18 05:02 (ссылка)
	могу проставить © ;-) (Ответить) (Уровень выше)

	Re: Reply to your post... bormann@lj 2006-01-18 05:15 (ссылка)
	мням. спасибо :) буду экспериментировать. (Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

	Re[2]: Reply to your post... red_cat@lj 2006-01-18 06:06 (ссылка)
	на здоровье. :-) (Ответить) (Уровень выше)

Re: Reply to your post...

red_cat@lj
2006-01-18 02:15 (ссылка)

http://www.livejournal.com/community/ru_kitchen/870280.html а вот оно же, но с картинками.

http://www.livejournal.com/community/ru_kitchen/887711.html - иным манером.

а вообще, у меня в оглавлении - http://www.livejournal.com/users/red_cat/492.html - можете долистать до раздела "еда", да посмотреть. может, еще какой рецепт присмотрите. :-)

(Ответить) (Уровень выше)

	rjf_snyker@lj 2006-01-17 18:14 (ссылка)
	Вас надо аштрафовать:) За издевательство над желудками граждан:) (Ответить)

	starshoj@lj 2006-01-17 19:28 (ссылка)
	Формалист Вы, батенька. Главное - не из чего, главное -что. (Ответить)

	adron@lj 2006-01-17 22:33 (ссылка)
	В луковом... О! (Ответить)

	yegorka@lj 2006-01-18 05:20 (ссылка)
	эх, прочитал бы вчера, подняли бы по стопке и за апача! ;) правда, закусывали не курочкой, а чёрных хлебом с сальцем и огурчиками, но всё же... >:) (Ответить) (Ветвь дискуссии)

	Re: Reply to your post... ex_ex_apazh@lj 2006-01-18 05:41 (ссылка)
	А что, тоже отличное закуско. (Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

Re: Reply to your post...

yegorka@lj
2006-01-18 05:52 (ссылка)

ну, если не считать того, что от сала в чистом виде меня тошнит... :)

а вообще зря мы пельменей не взяли... жаренных! >:)))
ну, оно ж обычно так и бывает: на полчасика, по-любому... а потом - "ну, ещё по одной и побежали по домам" - откуда ж тут пельмешки? :')

(Ответить) (Уровень выше)