В духовке баранья нога в соответствующих моменту времени специях :)
43 comments | Leave a comment
Будни Старого Юзера II -
И сюда я тоже зашел попиздеть
![[info]](http://lj.rossia.org/img/imported-profile.gif){kind=small}
olduser@lj on October 27th, 2005 - 06:21 amЧеснок? В баранину???? Ты так убьешь мясо. Чуть чуть соли и перца. Через три часа чуть чуть зиры и кориандра и в духовку с постеперным снижением температуры от 260 до 75. После снижения температуры духовки до 160 чуть чуть кондари. Главное не переборщить ни с чем. Молодая баранина и так вкусная. А чеснок это грубо. Это наповал.
angel_zzz@lj on October 27th, 2005 - 06:22 amЯ не готовила баранину никогда
ну, возьму на заметку)
ну, возьму на заметку)
olduser@lj on October 27th, 2005 - 06:23 amЗафренди и читай ![[info]](http://lj.rossia.org/img/userinfo-lj.gif)
stalic@ljа. Это шайтанский кулинарный сотона!
stalic@ljа. Это шайтанский кулинарный сотона!olduser@lj on October 27th, 2005 - 06:26 amУ него там есть содержание:
http://www.livejournal.com/users/stalic/4
И там много полезного про баранину в том числе :)
http://www.livejournal.com/users/stalic/4
И там много полезного про баранину в том числе :)
angel_zzz@lj on October 27th, 2005 - 06:26 amсразу после Плова-по-фергански)
satanov@lj on October 27th, 2005 - 06:46 amЗира - это гут.
А чеснок я кладу только в курицу.
А чеснок я кладу только в курицу.