Previous | Mem | Next
 
olduser ([info]olduser) wrote on April 2nd, 2006 at 07:21 pm
Не знаю, как это называется
По просьбам френдов выдаю семейный секрет. У нас в семье это называют "рыженькая", кто-то мне сказал что это яблочная аджика, в общем - записывайте.

На четыре килограмма продукта вам потребуется:
  • 3 кг помидоров
  • 0.5 кг моркови
  • 0.5 кг лука
  • 0.5 кг яблок
  • 0.5 кг сладкого перца
  • 10 стручков острого перца (если не любите острое - возьмите только 5 стручков)
  • 200 грамм чеснока
  • 100 грамм сахара
  • 1 чайная ложка с горкой соли
  • 0.5 литра растительного масла

Все овощи пропустить через мясорубку, перемешать, всыпать соль, сахар, влить масло, и варить на слабом огне 3 часа, непрерывно помешивая. Горячий состав разложить в приготовленные банки и завернуть в одеяло на сутки для стерилизации.

Все. Инджой :)))

 
( Read comments )
Post a comment in response:
From:
( )Anonymous- this user has disabled anonymous posting.
Identity URL: 
имя пользователя:    
Вы должны предварительно войти в LiveJournal.com
 
E-mail для ответов: 
Вы сможете оставлять комментарии, даже если не введете e-mail.
Но вы не сможете получать уведомления об ответах на ваши комментарии!
Внимание: на указанный адрес будет выслано подтверждение.
Username:
Password:
Subject:
No HTML allowed in subject
Message: