Обещаный вчера еще фотоотчет.

Начали все как положено. Замариновали мясо

  
Разожгли в мангале грабовые дровишки

     
Как только угли достигли требуемой кондиции, мясо насадили на шампуры

  
Ну а когда мясо на шампурах, а угли такие, как надо, то в результате получается вот такое

  
Все проходило при прекрасной погоде, цветущих каштанах и под охраной собаки

     
А, да, чуть не забыл, конечно не без этого
  
Ну, а как все это съедалось, догадайтесь сами
:)))