06 May 2007 @ 05:58 pm
Люля кебаб. Рецепт.  
Сегодня решил покушать люля-кебаб.



Вот такой.
Кому интересен рецепт - под кат!


В общем-то ничего нового в этот рецепт я не добавил, поэтому не вижу особого смысла перепостивать напечатанное.
[info]dunduk_culinar@lj, как обычно, все очень доходчиво разъяснил. Вот здесь.

Как говорится - "у каждой бабы есть свои люляки..."

Инджой :)

 
 
( Post a new comment )
imp_32433[info]colomyetz@lj on May 6th, 2007 - 09:08 am
хэх!
слюнки обильно потекли :)
спасибо!
недурственно было б
ну для таких нудных френдов-лузеров как я
пояснять смысл и суть названия блюда
до сих пор неровно дышу к лавашу
а почему он так зовётся - не скажу...:(
(Reply) (Thread) (Link)
imp_2753[info]olduser@lj on May 6th, 2007 - 09:10 am
Re: хэх!
А я и не знаю, почему лаваш так зовется. У грузин он зовется просто пури. Хлеб. :)
(Reply) (Parent) (Link)
[info]arzieva@lj on May 6th, 2007 - 10:43 am
Я,вообще-то,- котлеты не очень,но люля-кебаб - очень...
(Захотелось тоже сделать).
(Reply) (Thread) (Link)
imp_2753[info]olduser@lj on May 6th, 2007 - 11:20 am
Мне тоже очень нравится :)
(Reply) (Parent) (Link)
imp_32381[info]rimskijpapo@lj on May 6th, 2007 - 02:58 pm
"Эти люляки баб":)
(Reply) (Link)
imp_32381[info]rimskijpapo@lj on May 6th, 2007 - 08:24 pm
оффтоп:
Юра, ты ж у нас всех, всё и вся знаешь по Краснодарскому краю:) Известны ли тебе, если есть, минусы покупки машины с парома (не глядя, по аукционной оценке и фото) и перегоне ее из порта новороссийска в мск?
(Reply) (Thread) (Link)
imp_2753[info]olduser@lj on May 7th, 2007 - 01:29 am
Никогда не связывался с этим. Всегда был сторонником того, что прежде чем купить машину надо пощупать физически :)
(Reply) (Parent) (Thread) (Link)
imp_32381[info]rimskijpapo@lj on May 7th, 2007 - 03:01 am
А вообще, насколько хороша тема покупки машины в Новороссийске?
(Reply) (Parent) (Thread) (Link)
imp_2753[info]olduser@lj on May 8th, 2007 - 12:27 am
А есть разница в каком городе? Я всегда считал что есть разница в отношении состояние/цена :)
(Reply) (Parent) (Thread) (Link)
imp_32381[info]rimskijpapo@lj on May 8th, 2007 - 06:41 am
Есть. Своим ходом во Владик сродни помешательству. Новороссийск всё таки ближе и дороги получше. Чтобы хоть от машины что-то осталось. Во-вторых, можно и самим перегнать. А вопрос второй: насколько безопасно в Новороссийске купить а/м. В смысле не наебут и вообще, можно ли выбраться оттуда живым и невредиым?:)
(Reply) (Parent) (Thread) (Link)
imp_2753[info]olduser@lj on May 8th, 2007 - 07:12 am
Это те вопросы, на которые у меня нет ответа. Не знаю. А своим ходом гонять - имхо дороже. Я во Владике машину в контейнер пихал, и через пару недель дома доставал в целости и сохранности.
(Reply) (Parent) (Thread) (Link)
imp_32381[info]rimskijpapo@lj on May 10th, 2007 - 02:38 pm
Ну это когда ты в Красном Ярске жил. А нам ебаццо неделю, пока туда доехать, потом обратно - не гломурненько как-то.
(Reply) (Parent) (Thread) (Link)
imp_2753[info]olduser@lj on May 11th, 2007 - 02:39 am
С того времени как я там жил - самолет изобрели.
(Reply) (Parent) (Thread) (Link)
imp_32381[info]rimskijpapo@lj on May 11th, 2007 - 02:47 am
Дороговато выйдет всё вместе
(Reply) (Parent) (Thread) (Link)
imp_2753[info]olduser@lj on May 11th, 2007 - 02:54 am
Блииин.. Человек ведет речь о покупке не ботинок! Автомобиля!!! И билеты на самолет становятся камнем преткновения... Брось эти мысли. Езди на Космиче.
(Reply) (Parent) (Thread) (Link)
imp_32381[info]rimskijpapo@lj on May 11th, 2007 - 03:10 am
Да я не себе. ПРосто человек рассчитывает на 7000-8000 - не больше и хочет взять что-то попристойнее чем Toyota Vitz или Platz.
(Reply) (Parent) (Thread) (Link)
imp_2753[info]olduser@lj on May 11th, 2007 - 03:17 am
Как может б/у машина быть пристойнее новой?
Да и честно говоря, располагая такой небольшой суммой, думать о пристойности..
Надо брать что-то, что будет ездить безотказно, а не понты колотить.
Для понтов маловато денюх :)
(Reply) (Parent) (Thread) (Link)
imp_32381[info]rimskijpapo@lj on May 11th, 2007 - 03:30 am
Не, ессно не новую. Почему, можно взять Toyota Caldina - вполне надёжная лошадочка или скромную Subaru Legacy.

А я бы вот взял бы на такие бабки и купил MB W126. Просто потому что он красивый и изящный!
(Reply) (Parent) (Thread) (Link)
imp_2753[info]olduser@lj on May 11th, 2007 - 03:35 am
И потом стрелял бы закурить. Потому что всю зарплату въебывал бы в поддержку этого 126 в рабочем состоянии. Или за полгода он бы у тебя развалился.
(Reply) (Parent) (Thread) (Link)
imp_32381[info]rimskijpapo@lj on May 11th, 2007 - 03:38 am
Да не так страшен чёрт... Красота стоит денег:)
(Reply) (Parent) (Thread) (Link)
imp_2753[info]olduser@lj on May 11th, 2007 - 03:41 am
И немалых
(Reply) (Parent) (Thread) (Link)
imp_32381[info]rimskijpapo@lj on May 11th, 2007 - 03:58 am
Оно того стоит, сижу, заглядываюсь или в 116 кузове. Элегантный седан.
(Reply) (Parent) (Thread) (Link)
imp_2753[info]olduser@lj on May 11th, 2007 - 03:59 am
Тебе ездить? Или смотреть?
(Reply) (Parent) (Thread) (Link)
imp_32381[info]rimskijpapo@lj on May 11th, 2007 - 04:03 am
Ездить и наслаждаться:)
(Reply) (Parent) (Thread) (Link)
imp_2753[info]olduser@lj on May 11th, 2007 - 04:04 am
Для этого нужны другие деньги. За обозначенную сумму можно или ездить или смотреть. Чтобы и то и другое это как минимум тридцатка. А лучше - полтешок.
(Reply) (Parent) (Thread) (Link)
imp_32381[info]rimskijpapo@lj on May 11th, 2007 - 04:13 am
На самом деле, полгода и штуки две сверх суммы автомобиля. Это если обслуживаться в гаражах.
(Reply) (Parent) (Thread) (Link)
imp_2753[info]olduser@lj on May 11th, 2007 - 04:24 am
Нуну
(Reply) (Parent) (Link)
imp_32381[info]rimskijpapo@lj on May 7th, 2007 - 03:01 am
Я говорю про праворукий автомобиль
(Reply) (Parent) (Thread) (Link)
imp_2753[info]olduser@lj on May 8th, 2007 - 12:28 am
А их чо, надо покупать не так, как леворукие??? ;))
(Reply) (Parent) (Thread) (Link)
imp_32381[info]rimskijpapo@lj on May 8th, 2007 - 06:42 am
Просто на юга ещё доставляют ещё америкосов
(Reply) (Parent) (Thread) (Link)
imp_2753[info]olduser@lj on May 8th, 2007 - 07:13 am
Нету у нас их. Вранье. Может В Адыгею куда-нить.
(Reply) (Parent) (Thread) (Link)
imp_32381[info]rimskijpapo@lj on May 10th, 2007 - 02:37 pm
Ну да, туды и выше
(Reply) (Parent) (Link)
imp_27463[info]tambovwolf@lj on May 6th, 2007 - 11:43 pm
Гулящих баб
Как говорил мой младшой, будучи в нэжном возрасте.
Хорошая вещь, дядюшка :)
(Reply) (Link)
imp_63935[info]kirjupich@lj on May 7th, 2007 - 01:57 am
А жарилось на углях али в духовке? Если на углях, то как избежать разваливания?
(Reply) (Thread) (Link)
imp_2753[info]olduser@lj on May 7th, 2007 - 03:00 am
Духовка
(Reply) (Parent) (Link)
imp_36669: Dr Ливси[info]whitefront@lj on May 7th, 2007 - 05:12 am
Можно на углях, на обычном мангале с обычными шампурами. Главное - не лепить слишком большую котлету, кебаб должен тонко облегать шампур по максимальной длине, которую позволяет мангал. Иначе "стечёт" прямо на уголь - проверено.
Да! И уголь должен быть о-очень горячий, чтобы "рубашка" кебаба сразу запеклась.
(Reply) (Parent) (Thread) (Link)
imp_2753[info]olduser@lj on May 7th, 2007 - 06:30 am
Надо будет попробовать :)
(Reply) (Parent) (Link)
imp_63935[info]kirjupich@lj on May 7th, 2007 - 06:57 am
Благодарствую!
(Reply) (Parent) (Link)
imp_23416[info]angel_zzz@lj on May 7th, 2007 - 06:48 am
Юр, а как твой плёночный фотик зовут?
(Reply) (Thread) (Link)
imp_2753[info]olduser@lj on May 7th, 2007 - 07:14 am
Никон F75
(Reply) (Parent) (Link)