Previous | Mem | Next
 
olduser
olduser
06 May 2007 @ 05:58 pm
Люля кебаб. Рецепт.  
Сегодня решил покушать люля-кебаб.



Вот такой.
Кому интересен рецепт - под кат!


В общем-то ничего нового в этот рецепт я не добавил, поэтому не вижу особого смысла перепостивать напечатанное.
[info]dunduk_culinar@lj, как обычно, все очень доходчиво разъяснил. Вот здесь.

Как говорится - "у каждой бабы есть свои люляки..."

Инджой :)

 
40 comments | Leave a comment
 
( Post a new comment )
imp_36669: Dr Ливси[info]whitefront@lj on May 7th, 2007 - 05:12 am
Можно на углях, на обычном мангале с обычными шампурами. Главное - не лепить слишком большую котлету, кебаб должен тонко облегать шампур по максимальной длине, которую позволяет мангал. Иначе "стечёт" прямо на уголь - проверено.
Да! И уголь должен быть о-очень горячий, чтобы "рубашка" кебаба сразу запеклась.
(Reply) (Parent) (Thread) (Link)
imp_2753[info]olduser@lj on May 7th, 2007 - 06:30 am
Надо будет попробовать :)
(Reply) (Parent) (Link)
imp_63935[info]kirjupich@lj on May 7th, 2007 - 06:57 am
Благодарствую!
(Reply) (Parent) (Link)