Покушал впервые в этом году молодой картошечки. Да с деревенским маслом и со свежим укропом. И подумалось мне, что в течение года существует несколько своего рода гастрономических праздников. Которые мы ждем, и которым очень рады. Вот что например у меня набралось. С начала года если.

1. Черемша. Как только первая появится - всё. До изжоги.
2. Окрошка. Первую делаем как только солнце становится похожим на весеннее.
3. Молодая картошечка. Сливочное масло и укропчик. Можно с зеленым лучком. Можно под писят грамм.
4. Клубника. Не турецкая, местная. Сладкая и пахучая.
5. Черешня. В Сочи это целый сезон, когда черешня везде. Как семечки в Сибири.
6. Арбузы. Ждем как дураки 1 сентября. Потому что раньше 1 сентября арбузы вызревают только накачанные химией. Проверено.
7. Грибочки. Белые. Жареха из свежих грибочков мало с чем может сравниться.

Наверное все. Не приходит в голову больше ничего такого этапного. Эпохального. Чего ждем весь год.
Может вы чо вспомните?