09 October 2007 @ 06:20 pm
Гурманское  
Когда виноград в бочках передавлен, и уже дня три работает, то можно взять тонкий силиконовый шланг, продавить его сквозь шапку мезги, и, соснув как из бензобака, налить пивную кружечку сока. Который уже не сок, но еще и не вино.
Маджара, как его называют грузины.
Вкуснотень редкая, жаль его нельзя никак сохранить...
 
 
( Post a new comment )
imp_30276[info]lassi_@lj on October 9th, 2007 - 09:27 am
*сглотнула слюнки*
(Reply) (Thread) (Link)
imp_2753[info]olduser@lj on October 9th, 2007 - 09:37 am
:)
(Reply) (Parent) (Link)
imp_12209[info]stalkerok@lj on October 9th, 2007 - 09:33 am
завидую по белому :)
(Reply) (Thread) (Link)
imp_2753[info]olduser@lj on October 9th, 2007 - 09:37 am
Надо по-красному. У меня мерло :))
(Reply) (Parent) (Link)
imp_48099[info]morri_gun@lj on October 9th, 2007 - 09:36 am
в Германии такую штуку, только из белых сортов винограда, традиционно пьют и продают. про вкуснотень абсолютный + )
(Reply) (Thread) (Link)
imp_2753[info]olduser@lj on October 9th, 2007 - 09:38 am
А разницы нету, из белых или черных сортов. Вкусно везде :))
(Reply) (Parent) (Thread) (Link)
imp_48099[info]morri_gun@lj on October 9th, 2007 - 09:41 am
факт )
(Reply) (Parent) (Link)
imp_27354[info]korishna@lj on October 9th, 2007 - 09:40 am
эхх...
(Reply) (Thread) (Link)
imp_2753[info]olduser@lj on October 9th, 2007 - 09:51 am
ухх! :)))
(Reply) (Parent) (Link)
imp_86713[info]chirik_ch@lj on October 9th, 2007 - 09:41 am
Уже у отца напился этого прекрасного напитка!!!
Правда, смотрите!!! Много его пить нельзя!!!
(Reply) (Thread) (Link)
imp_2753[info]olduser@lj on October 9th, 2007 - 09:51 am
Я ж написал - кружечку! :))
(Reply) (Parent) (Link)
imp_30325[info]bond_street@lj on October 9th, 2007 - 10:04 am
сколько живет эта вкуснотень?
пока не допьешь?)))
(Reply) (Thread) (Link)
imp_2753[info]olduser@lj on October 9th, 2007 - 10:07 am
Она ежедневно все больше превращается в вино. Через еще дней пять ее выпустят из бочки, перельют в стеклянные баллоны, и поставят под гидрозатвор. Это уже будет не маджара, а сильно молодое вино.
(Reply) (Parent) (Link)
imp_27198[info]rautate@lj on October 9th, 2007 - 10:46 am
aga, most vkusnaya veschi :)
(Reply) (Thread) (Link)
imp_2753[info]olduser@lj on October 9th, 2007 - 10:49 am
Мост? Это по-каковски?
(Reply) (Parent) (Thread) (Link)
imp_27198[info]rautate@lj on October 9th, 2007 - 11:34 am
most po nemecki, a must po moldavski :)
(Reply) (Parent) (Thread) (Link)
imp_2753[info]olduser@lj on October 9th, 2007 - 11:36 am
Ага, спасибо, не знал :)
(Reply) (Parent) (Link)
imp_3689[info]kubroid@lj on October 10th, 2007 - 01:23 am
по чешски - бурчак :)
(Reply) (Parent) (Thread) (Link)
imp_2753[info]olduser@lj on October 10th, 2007 - 09:39 am
Понял. Спасибо :)
(Reply) (Parent) (Link)
imp_27198[info]rautate@lj on October 9th, 2007 - 12:07 pm
u nas znakomye etu vkusnoteni zakruchivali v banki, chtob k ng bylo, no kak oni eto delali ya , k sozhaleniyu, ponyatiya ne imeyu.
(Reply) (Thread) (Link)
imp_2753[info]olduser@lj on October 9th, 2007 - 12:14 pm
Грузины тоже хранят. Но там все равно не то получается :(
(Reply) (Parent) (Link)
imp_25977[info]sovok4ever@lj on October 9th, 2007 - 07:01 pm
ты ж не выпей всё маджарой, дай до вина дойти хоть половине))
(Reply) (Thread) (Link)
imp_2753[info]olduser@lj on October 10th, 2007 - 09:38 am
Обещаю :)
(Reply) (Parent) (Thread) (Link)
imp_25977[info]sovok4ever@lj on October 10th, 2007 - 03:43 pm
обещаного три года ждут...)
(Reply) (Parent) (Link)
imp_32489[info]snezhkin@lj on October 10th, 2007 - 12:27 am
В этой связи меня всегда раздажало то, что вино дороже сока. Видимо, на первом производители добирают недополученное непосредственно со второго.
(Reply) (Thread) (Link)
imp_2753[info]olduser@lj on October 10th, 2007 - 09:39 am
Ну да, экономика простая. Было 200 литров сока. Сто выжрали в виде маджары. Остальные сто превратились в вино. А деньги-то нужно получить за 200 ! Вот и цена подскакивает )))
(Reply) (Parent) (Thread) (Link)
imp_32489[info]snezhkin@lj on October 10th, 2007 - 09:51 am
Да нет, раздражает не эта арифметика, а то, что сок (таким какой он есть) исключительно трудно сохранить, а вино - само (ок, почти само) делается и консервируется. ИМХО, это как ювелирное изделие и кусок золота.
(Reply) (Parent) (Thread) (Link)
imp_2753[info]olduser@lj on October 10th, 2007 - 10:24 am
Типа да. Понял.
(Reply) (Parent) (Link)