06 March 2008 @ 03:32 pm
Предпраздничное  

Лично мне нравится праздник 8 марта.
По крайней мере в этом году. Почему? Потому что во-первых в субботу 8 марта нам обещают ясную безветренную погоду и под 20 градусов тепла. Это сразу наводит на мысль об пожарить во дворе шашлычок. Для которого у меня уже заготовлены дровишки из высохшего граба, упавшего в позапрошлом году от снегопада ко мне во двор с другой стороны оврага. Также для шашлычка я уже замариновал в вине достаточное количество мяса. И ко всему этому у меня еще в погребке около трехсот литров вина. Это, кстати, во-вторых.
Ну и спрашивается в задачнике, чего не любить-то такой праздник? А?

 
 
( Post a new comment )
imp_2753[info]olduser@lj on March 6th, 2008 - 09:11 am
В погребе да, таки есть. Но там ткемали-полуфабрикат. Это просто вываренная алыча. Она выварена, перетерта, и закатана в банки. А потом берешь ее, кипятишь, добавляешь соль, чеснок, травки (тока свежие!) и секретную добавку - омбало, и все. Готово. Такую в погреб не убираем. В холодильнике стоит :)
А аджика, она ж как соль, всегда на столе должна быть! :)
(Reply) (Parent) (Link)