26 April 2008 @ 03:27 pm
Субботнее меню  
Сегодня день рыбы и морепродуктов. В меню:
1. Кубанская таранька вяленая
2. Черноморский бычок вяленый
3. Черноморская ставридка жареная
4. Черноморский окунь жареный
5. Креветки из неизвестного моря отварные с соусом

Да, чуть не забыл - пиво. Свежесваренное светлое нефильтрованное "Наше Пиво".

ЗЫ. Я не хвастаюсь. Это я просто чтобы вам завидно было.
 
 
( Post a new comment )
imp_32502[info]yoshig@lj on April 26th, 2008 - 11:28 am
Жарить сами будете? Иль у вас это уже готовое продается?
А таранька вяленая меня что-то не впечатлила :о) Вот пиво живое да с раками вареными, да с видом на залив...
(Reply) (Thread) (Link)
imp_2753[info]olduser@lj on April 26th, 2008 - 11:35 am
Конечно сам жарю. Я их у рыбаков покупаю, свеженьких, тока с моря :)
А тарань.. ее надо правильную выбирать, чтобы сладковатая была.. но не объяснить это. нужно показывать на примере.
(Reply) (Parent) (Thread) (Link)
imp_32502[info]yoshig@lj on April 26th, 2008 - 12:15 pm
Ну в общем да, выбирать надо уметь. Мы с братом, два дальневосточных дикаря, в Новороссе на рынке пару раз покупали и всё как-то мимо...
А бычки почему-то всегда "в кассу", даже прислушиваться-принюхиваться не надо :о)
(Reply) (Parent) (Thread) (Link)
imp_2753[info]olduser@lj on April 26th, 2008 - 12:18 pm
Но бычки изначально слабее классом :)
(Reply) (Parent) (Link)