| |
[Apr. 3rd, 2010|04:47 pm] |
|
Сегодняшнее наблюдение подтвеждает - люди с неславянской внешностью попрятались и боятся выходить из дома, они просто исчезли с улиц и из транспорта. Те, кто ездят в машинах и посещают недешевые места, рискуют изредка - их я видела в Наутилусе и в Гуме, но в метро кавказцев просто НЕТ. Страшненький мы все-таки народ. |
|
|
| |
[Apr. 3rd, 2010|04:51 pm] |
|
Зашла по пути в Транзит, который я раскручивала осенью 2006 (и успешно раскрутила его тогда). На входе стоит все тот же штендер, что я разрабатывала с дизайнером. Внутри ПУСТО, вообще никого. Официантов нет. Дежурит один бармен. А ведь я предлагала несколько программ по заполнению заведения в выходные, это совсем нетрудно сделать. Но владельцам и так хватает, Транзит сейчас стал политическим клубом. Кому-то есть охота общаться там, притом, что там все прослушивается и пишется на камеры. |
|
|
| Coffee Bean |
[Apr. 3rd, 2010|05:03 pm] |
|
В Кофебине наконец появился коричневый сахар. Жался-жался Джерри и сдался под давлением требований публики. Бин долго оставался последним местом, где к кофе не предлагался коричневый сахар. А еще там появилась смесь специй. Пару лет назад я постоянно ходила в один Кофебин и приносила с собой смесь специй (корица, имбирь, кардамон, гвоздика в точно выверенной пропорции). Мне с ней делали горячее молоко. В конце концов я подарила баночку этой смеси девочке-бариста. С этой смесью она победила на международном конкурсе бариста, сделав какой-то мега кофе. Менеджер этого кафе поставил вопрос о том, чтобы ввести эту смесь в Кофебине, но Джерри тогда отказался. А сегодня я выпила в Кофебине большой стакан горячего молока с этой самой смесью. Сочные апельсиновые корочки в горьком шоколаде довершили мое сегодняшнее счастье. Смесь из корицы и имбиря со прочими специями у них теперь стоит на прилавке и каждый может попросить ее добавить. Молоко со смесью специй - национальный индийский напиток, очень популярный и у хиппи-вегетарианцев. |
|
|
| |
[Apr. 3rd, 2010|06:19 pm] |
|
А через 75 лет выяснится, что Доку Умаров как и Шамиль Басаев, как куча прочих полевых командиров и рядовых бандитов, были агентами ФСБ... И что все их теракты заказывались на Лубянке во имя сплочения нации и укрепления вертикали... |
|
|
| |
[Apr. 3rd, 2010|06:27 pm] |
У храмов толпы с куличами. А я с куличом пролетела. 300 грамм отборного масла, пять желтков и мука с молоком и сахаром не дали нужного результата. Мои куличи разорвали бумажные цилиндры, которыми я надстроила свои маленькие кастрюльки и заполнили собой всю духовку. Подгоревшими и недопечеными обрезками, соскобленными со стенок духовки, я завтра покормлю уток, остальное, что не подгорело и пропеклось, я нарезала и подсушила в духовке, получились вкуснейшие сухарики. Зато пасха удалась. Я сама сделала вкуснейший творог из двух литров молока и литра кефира, добавила масло, кардамон и изюм. Вчера творог для пасхи отведала заехавшая ко мне дочка и одобрила. Бедная моя девочка, работает ежедневно по двенадцать часов и даже в выходные.
Впрочем, куличи печь было необязательно, ведь завтра я еду разговляться к сестре. |
|
|