|
[Apr. 3rd, 2010|06:27 pm] |
У храмов толпы с куличами. А я с куличом пролетела. 300 грамм отборного масла, пять желтков и мука с молоком и сахаром не дали нужного результата. Мои куличи разорвали бумажные цилиндры, которыми я надстроила свои маленькие кастрюльки и заполнили собой всю духовку. Подгоревшими и недопечеными обрезками, соскобленными со стенок духовки, я завтра покормлю уток, остальное, что не подгорело и пропеклось, я нарезала и подсушила в духовке, получились вкуснейшие сухарики. Зато пасха удалась. Я сама сделала вкуснейший творог из двух литров молока и литра кефира, добавила масло, кардамон и изюм. Вчера творог для пасхи отведала заехавшая ко мне дочка и одобрила. Бедная моя девочка, работает ежедневно по двенадцать часов и даже в выходные.
Впрочем, куличи печь было необязательно, ведь завтра я еду разговляться к сестре. |
|
|
Comments: |
Зря я вообще затеяла возню на кухне:)
Куличи подгорели это знак..
Основная печаль не то, что подгорели. Они просто распространились по всей духовке и куличей вообще не вышло.
Скоро можно будет говорить Христос воскресе! | |