oranta - Останкинский рынок [entries|archive|friends|userinfo]
oranta

[ userinfo | ljr userinfo ]
[ archive | journal archive ]

Останкинский рынок [May. 1st, 2008|06:35 pm]
Previous Entry Add to Memories Tell A Friend Next Entry
Он возник на пустыре, в том месте, где раньше был трамвайный круг. Там разворачивались трамваи №7 и №5. На "семерке" можно было доехать до Сокольников, и до Медведкова, и до "трех вокзалов", не спускаясь в метро. Я метро не просто не люблю. Я метро просто ненавижу. Потому что там ВОНЯЕТ, а мой сверхчувствительный нос, которому я обязана своему гастрономическому вкусу, вони не переносит.
Еще я ненавижу ТОЛПУ, сжатую в давке.
Но трамваи для бедных наш мэр-сукин-сын заменил на дополнительные полосы для машин богатых.
И к середине 1990-х на месте трамвайного круга бурлил рынок. Сначала торговали на ящиках и с колес, потом поставили морские контейнеры, а потом...Потом построили два торговых центра, в одном из которых выделили зал для прежних торговцев всякой снедью.
Так вот, когда у меня хреновое настроение, я иду на рынок и обхожу своих поставщиков. О, Валя тут! Привезла свои яблоки из Мичуринска. Там исстари были лучшие фруктовые сады в России, а уж Мичурин дополнил старые сады новыми морозостойкими сортами со вкусом типично южных сортов. Валины яблоки... Держите меня, мне нельзя носить больше пуда! Именно столько я однажды утащила с рынка - антоновка, богатырь, полосатое осеннее, полосатое орловское, апрелевка, вишневка, семиренко, "клубничное" (пахнет скорее не клубникой, а слегка отдает - passion fruit, обалденный запах и вкус). Валя огромная, рыжая и толстая. Похожа на фигурки "примитивных венер", раскопанные в воронежских степях. С ней либо сын, либо зять. По их рассказам, в их деревне почти все поспивались, "деловых людей" мало. Но ничо так, что сын, что зять ее - мужички справные, когда ее нет рядом, пытаются меня робко и вежливо клеить, на предмет "эх, такая женщина, а сама таскает яблоки, давайте довезем вам мешок до дома". Если у меня нет ни копейки, они мне дадут в долг столько, сколько захочу.
А это Лейла, моя ровесница. Она беженка из Баку, потому что полукровка. Однажды я ей сунула по ошибке купюру в тысячу, думая, что даю пятьдесят. Она мне вернула ее в следующий раз даже без моего напоминания. Ах, это большой харам хорошего человека обмануть! Как харам по-русски? Грех? Напиши мне тут вот, на бумажке... У меня несколько лет не было денег, чтобы покупать ее зелень. Она клала в мой пакет на мои гроши вдвое-втрое больше. Я платила за пучок петрушки, а получала вдобавок то укроп, то киндзу, то головку чеснока, то перец. А то и все сразу - в подарок. На здоровье!
А это Нина, грузинка, она торгует орехами, сухофруктами, а еще разными бобами и крупами. Я у нее тоже могу взять в долг хоть на тысячу. Но обычно беру на две, когда не в долг. У нее такой фундук, какого больше нигде не купить. Из какой-то горной рощи. Этот фундук и Валины яблоки я могу есть неделями и месяцами, это идеальная здоровая и вкусная еда. Дорогая, у тебя легкая рука, как ты у меня чего-то купишь, такая всегда бойкая торговля начинается. Ну да, я прихожу, покупаю обычно помногу и всего разного, а еще мне на рынке всегда весело бывает. И мы с Нино всегда успеваем не раз рассмеяться разным глупостям, пока я выбираю, а она взвешивает. Еще она меня любит за то, что я ее как-то угостила баночкой мацони, когда оно только появилось в Москве. Радости было столько, что мне стало неудобно, хотя если бы после года за границей меня бы угостили настоящей сметаной с черным хлебом, я б тоже обрадовалась.
О, а вот молдавская семья, мама и дочки. Они тоже всегда приветствуют меня издали. Когда-то они торговали на импровизированном базарчике на нашей трамвайной остановке. Лет десять тому назад я как-то пристыдила ментов, которые их гоняли и отнимали фрукты ящиками. Однажды даже вырвала ящик с персиками из лап мента (он обалдел) и сказала, что я их уже купила. А еще сказала, что сейчас же позвоню куда надо. Мент смылся, а персики я вернула их законным владельцам. У них я тоже брала в долг и не один раз.
А это лавочка смешного узбека из Таджикистана. Он очень смешной. Когда-то я пришла делать свои оптовые закупки. А он был на нашем базаре впервые. Я пробовала, выбирала, говорила, сколько мне надо взвесить. После того, как он мне взвесил по килограмму кураги, урюка, чернослива и кишмиша, он не выдержал: "Ты почему со мной не разговариваешь, а? тебе мой черный рожа (какие слова-то выучил, спасибо, соотечественники) не нравится?!". Я не поняла. Он продолжал: "Я тебе цену говорю, а ты не торгуешься, разговаривать со мной не хочешь, не уважаешь, да?". Я рассмеялась - да что толку торговаться, не уступишь же. "Как не уступлю! Уступлю! Вот двадцать процентов тебе скидка". Он тоже отпускает мне в долг - и когда денег нет, и когда их мало. А когда торгуюсь, весело продает мне по моей цене "запроса", хотя я не особо наглею.
Два года с хвостиком, пока я не работала толком, эти люди кормили меня, иногда спасая от реального недоедания и авитаминоза. Отпустили бы мне в долг в "Пятерочке"? А они запросто. Потом, получив гонорар за переводы и статьи, или плату за уроки, или (чего там скрывать), деньги за сданные в скупку золотые цацки, или гуманитарную помощь от ребенка, я раздавала долги...
Собственно, я это пост написала зачем? А меня мой знакомый русский нацист звал сегодня пойти с ним на марш нацпатриотов (не будем уточнять, они тут неподалеку маршировали). Я тоже не люблю, когда у меня в гостях меня же учат жить, на этом сходность наших с ними взглядов заканчивается. Хоть бы им не пришла в голову идея устроить погром на нашем рынке! Где я буду тогда покупать ТАКИЕ яблоки и ТАКОЙ фундук??!!

P.S. При всем притом место ВСЕХ воров, бандитов, наркодилеров, террористов и прочей нечисти вроде коррумпированных чинуш - разумеется, в тюрьме.
LinkLeave a comment

Comments:
[User Picture]
From:[info]smyslov@lj
Date:May 1st, 2008 - 10:50 am
(Link)
Спасибо!
[User Picture]
From:[info]ingr@lj
Date:May 1st, 2008 - 06:21 pm
(Link)
Хорошо сказала,спасибо :)
[User Picture]
From:[info]legkoe_pero@lj
Date:May 2nd, 2008 - 02:01 am
(Link)
Я по рынкам не люблю ходить, но у меня есть любимый узбек - просто стоит на улице. У него впервые купила гранатовое вино - очень вкусно. Всегда мне дает скидку и что-нибудь дарит от себя. Покупаю у него гранатовое вино, сок, гранаты, хурму, фейхоа, черешню.
[User Picture]
From:[info]oranta@lj
Date:May 2nd, 2008 - 03:13 am

Как это - рынок не любите?

(Link)
Это же запахи, это же художественные картины из еды, это же общение с самыми разными людьми! Поверьте, это тяжелый труд - стоять за прилавком. Сама постояла за стойкой бара несколько месяцев, могу судить. И матрешками в бутике на пароходе торговала тоже вот.
А главное - это возможность получить качественную, натуральную и нестандартную еду. Что для цивилизованного человека, сознательно изолирующего себя от масскульта, крайне важно. Когда не ешь полуфабрикаты и фастфуд, то и в нематериальных вопросах невольно проявляешь большую избирательность.
[User Picture]
From:[info]legkoe_pero@lj
Date:May 2nd, 2008 - 04:42 am

Re: Как это - рынок не любите?

(Link)
Вот так - не люблю и все. Не люблю толчкучку, когда много народу, торговаться не люблю, когда пристают не люблю. Ну и тащить тяжести ужасно не люблю.