Коров в Подмосковье выпустили на траву |
[May. 12th, 2008|11:19 pm] |
Во всяком случае, тех коров, что делятся своим молоком с Дмитровским молочным комбинатом. Сметана отменная, даже 15% - настоящая. Еще у них хороший творог - 18%, 9% и 1.8%. Сегодня все попробовала - все вкусное и отличного качества. Рекомендую, пока не испорилось.
Вообще молочные продукты намного вкуснее летом. Я зимой покупаю иногда разве "Отборное" (так называют молоко "ненормированное по жиру", то есть попросту несепарированное и неразбавленное) молоко и заквашиваю его ацидофилином. Или уж "Вкуснотеево" воронежское.
Так что в наших условиях зимой лучше не пить молока - всегда есть шанс, что всучат бодягу из порошка. Зато летом лучше не есть мясо - оно просто редко бывает свежим в нашей культуре. Лично я если захожу в мясную лавку и там воняет, меня выносит сразу. Так и обретается мировая гармония, потому что приближаешься к Создателю, приобщаясь к кашруту. Мясо - зимой, летом - молоко. |
|
|