| Глинтвейн в офисе |
[Oct. 15th, 2008|02:24 pm] |
Было:
бутылка красного французского бордо 2006
"моя" йоговская смесь из корицы, имбиря, гвоздики и кардамона
коричневый сахар dark muscovado (по-английски "темный", по-испански "коричневый")
лимон
стакан кипятка, так как вино оказалось слишком терпким
Нарезала цедру с половины лимона
выдавила сок из примерно четверти лимона
добавила сахару ложки три столовые
смесь специй - чайная ложка с горкой
стакан кипятка
В микроволновку на 10 минут на полную мощь.
Нагреть, но не кипятить - градусов 70 более чем достаточно.
Дать настояться минуты 2-3.
Взять чашку из огнеупорного стекла в качестве черпака и разливать.
Народ выпил сие с гранплезиром. |
|
|
