Хуммус (по следам визита в "Индийские специи" |
[Dec. 13th, 2010|12:24 am] |
пакет индийского нута полкило замочить купить ведерко тунисской тахины в "Индийских специях" чеснок лимон чабрец свежий из Израиля (из Зеленого Перекрестка) смесь тунисская "4 эпис" (чили, куркума, зира, кориандр поровну) - сделала сама.
Сварить нут. Открыть ведерко тахины (это размолотый в муку кунжут вместе с образовавшимся в процессе маслом), размешать, слопать ложку с удовольствием. Обнаружить, что купленный 20 лет назад комбайн Крупс не лезет вилкой ни в одну из розеток на новой квартире. Потому что тут у меня все по последнему слову техники с евроремонтом и минималистским дизайном. Но я очень сообразительная, как говорят французы "трэ дэбруйярд". Я развинтила вилку, надела сухие резиновые перчатки и вставила электроды голыми в розетку. Перемолола нут, добавила тахину, чеснок и лимон с солью. ОДна половина этого хуммуса у меня была с чабрецом свежим и более жидкая. Вторая - с тунискими 4 специями и более густая. Тахину я вывалила в хуммус всю, что не съела по ходу действия ложкой - потому положенного оливкового масла я не добавляла.
Детям отдала половину. Думаю, одобрят.
Теперь задачка. Комбайн мой старенький заслуженный остался без вилки. Кто-нибудь знает, где продаются вилки к электроприборам? или мне надо будет от чего-нибудь эту вилку отрезать, из каких-нибудь не нужных приборов??? И где там плюс, и где минус? Как к проводам вилку прикручивать? Что там с какой стороны? |
|
|
Comments: |
Нужно всё-таки мужика в дом.
Вилку купить и прикрутить можно и без мужика.;-) Ток в сети переменный, поэтому нет там ни плюса, ни минуса. Вилку можно купить в любом магазине хозтоваров или строительном. Главное, чтобы по размеру и типу подходила для розеток. Если комбайн имеет шнур с двумя проводами, то к ним и прикручивают вилку. Если там три провода, то уже сложнее. Третий провод - защитный проводник, его нужно прикручивать к земляному проводу (третьему на вилке). Но при его определении могут возникнуть трудности. Но раз в розетку вилка включалась, то сетевые выводы известны. Третий и будет земляным.
Сорри, недопонял: если у Вас продается даже свежая травка из Израиля - то почему не сходить в тот же супер за упаковкой готового Хумуса? Например - Цабар с цнобарим (צבר עם צנוברים) - ммм! Как бы заморачиватсья с приготовлением такой простой вещи как хумус - геморройно и растратно в плане времени? Опять же - потом мыть все хозяйство...
А еще лучше - сходить в левантийский ресторанчик, где тот же хумус и тхину можно потребить в компании жареного мушта и каберне петит сира?
Переходники продают с обычных розеток на евро - самый дамский вариант.
From: | kabud@lj |
Date: | December 14th, 2010 - 09:45 pm |
---|
| | вот Вы молодец | (Link) |
|
как с вилкой получилось? | |