oranta - Плов БЕД-49 [entries|archive|friends|userinfo]
oranta

[ userinfo | ljr userinfo ]
[ archive | journal archive ]

Плов БЕД-49 [Jul. 12th, 2011|04:20 pm]
Previous Entry Add to Memories Tell A Friend Next Entry
Сварить зеленую чечевицу.
Забыть про нее в холодильнике.

Взять сковородку, обжарить морковку, сельдерей, лук и чеснок, добавить специи - на одну сытную порцию, добавить полчашки риса и вылить чечевицу с отваром. Варить как паэлью или плов дать покипеть на сильном огне минут 5, затем на минимуме под крышкой довести до готовности. Посыпать зеленью и есть.

Вкусно.
LinkLeave a comment

Comments:
[User Picture]
From:[info]mad_escape@lj
Date:July 13th, 2011 - 02:47 pm
(Link)
Прекрасно, давно мечтала о вкусном плове без баранины, так как мяса не ем.
Вероника, а как Вы готовите засахаренный имбирь? Или он там уже таким и продается?
[User Picture]
From:[info]oranta@lj
Date:July 14th, 2011 - 06:24 am
(Link)
Рецептов плова без мяса - сотни:)
Засахаренный имбирь - был хороший рецепт Elle. Имбирь надо несколько раз отварить - но я не отвариваю. Варю в коричневом сахаре с лимоном ломтиками. Обожаю.