| Вкус |
[Jul. 14th, 2011|11:11 am] |
Вкус у меня улучшился: ничего плохого есть не могу, только все хорошее (с)
Что я не люблю.
Яйца и молоко по умолчанию. Если всмятку и с пенками - пойдет обратно при первой же попытке проглотить.
Разогретую еду из холодильника не люблю. Я все равно про нее забываю. Потому готовлю всегда поменьше, на один раз.
И еще я не люблю целый пласт "экономной" кухни - все эти запеканки, клецки из картофельного пюре, цеппелины, картофельные котлеты просто невыносимы - клейкая масса во рту с привкусом непропеченой муки и яиц. Драники вот тоже тот еще шедевр.
И да, отдельные шедевры "экономности" - это макаронные запеканки.
Из картошки вкусны многие вещи - испанская тортилья и итальянская фритатта, разные варианты "крестьянских омлетов", гратен дофинуа, бургундские рецепты, все варианты запеченого картофеля, паровой картофель с соусами и шкварками - да мало ли.
Соевое мясо и сейтан - нереальная гадость. Из сои разве тофу и паста мисо - да.
Люблю супчики пюре из овощей, что да, то да... |
|
|
