Существует ли неустойчивость?

Да. Она устойчива. :-)

Откуда мы знаем, устойчива ли она?
Может, только представление о ней одиноко, но устойчиво само по себе существует?

Из наблюдения за миром. По его состоянию ясно видно, что что неустойчивость постоянна и вездесуща.

Т.е. неустойчивость - вроде как нашенское контр-Дао? Которое само-то существует, а порождения его, в отличие от канонического варианта, - сплошная кажимость?

Вот вещь, в хаосе возникающая, прежде неба и земли родившаяся!
О беззвучная! О лишенная формы! Одиноко стоит она и не изменяется. Повсюду действует и не имеет преград. Ее можно считать матерью Поднебесной! Я не знаю ее имени. Обозначая иероглифом, назову ее дао. Человек следует [законам] земли. Земля следует [законам] неба. Небо следует [законам] дао, а дао следует самому себе.

А мы уверены, что это - неискаженный мир? А не то я чай с медом пью - вдруг мед от неправильных пчел, изменчивый, прямо в блюдце превратится в какую-нибудь неведомую хрень?

Хорошая идея Только почему "контр"? Похоже, неустойчивость и есть истинное Дао, в хаосе возникающее. А чай с мёдом -- это не Дао, это фигня. И даже пчёлы -- тоже фигня. (C) анекдот

имеется три типа драконов: нулевые, мнимые и
отрицательные. Все они, как было сказано, не существуют, однако каждый тип
- на свой особый манер. Мнимые и нулевые драконы, называемые на
профессиональном языке мнимоконами и нульконами, не существуют значительно
менее интересным способом, чем отрицательные.
(c)Лем.

:-)

Да, способ несуществования неустойчивого гораздо интереснее, чем способ существования устойчивого.