12:00a |
В ру_китчен модераторы дуркуют, поэтому придётся тут постить Правильный салат оливье, тезисно:
- никакого горошка; - никакой моркови; - никакого майонеза! Только сметана; - огурцы солёные, не маринованые; - огурцы свежие тоже; - мясо (отварная говядина) не резать! Разобрать аккуратно руками на отдельные волокна; - хмели сунели - немного; - лук зелёный и репчатый - смесь; - картошку варить в кожуре, желательно выбрать красную. |