Вас опередили :)
В двух шагах о моего дома год назад открылся суши-бар "у Рустико".

Мне очень запомнилось первое "японское" заведение в моем городе. Хозяин был настоящий японец и все официантки были как на подбор - двухметровые, белобрысые, курносые девахи с огромной грудью, одетые в кимоно и гэта.

Неплох был и первый "еврейский" ресторан. В нем подавали "бифштексы свинные рубленные по-татарски"