[Most Recent Entries] [Calendar View] [Friends View]
Thursday, March 27th, 2008
| Time | Event |
| 3:49p | Куратор - исчезающий вид. Беседа с Виктором Мизиано, Екатериной Деготь и Андреем Ерофеевым АРТФон c Оксаной Саркисян 22 - 3 февраля 2008 ( Читать беседу ) |
| 4:24p | 21 марта в Берлине пропала без вести Анна Альчук Олег Мавроматти пишет по этому поводу: "Кому-то как всегда дают премии, а кого-то исчезают... Предсказуемо? Возможно... Типа: не нарывайся, не высовывайся, не пизди... Целее будешь! Еще один маленький урок гнилой антиллегенции посмевшей тявкать против ветра!" ( Официальная инофрмация из Геральд Трибьюн ) |
| 5:30p | Пако Рабанн: «Я дал присягу самому себе!» В последний приезд Пако Рабанна в Москву мне довелось встретиться с ним и поболтать минут 30. У нас есть общий друг, Евгений Тростенцов, владелец московского винного бутика Ле Гранд Каве. Он и устроил эту встречу. Беседу эту я отдал в "Независимую", а здесь пощу ее с небольшими сокращениями и с фотографиями Якова Плуцера-Сарно. Это достаточно безумное интервью, так что кому Пако не интересен, прошу прощения. Но Пако не только попсовый кутюрье, он еще очень увлекательный и совершенно непредсказуемый собеседник. И художник.  ( Читать интервью с Пако Рабанном и смотреть фоты ) |
| 10:58p | Хрустящая Гасконь, или Искусство французского виноделия: Неформальная беседа с Роланом Жослером Ролан Жослер - потомственный винодел, производитель знаменитых на весь мир арманьяков. Он собственник 120 га виноградников. Его отец, Поль Жослер, швейцарец, решил стать виноделом. В 1929 году он переехал в Панжас во Франции. Здесь он создал первый элитный арманьяк и дал ему имя Joy. Ролан Жослер, продолжил дело отца. Ныне их винный дом производит самые знаменитые в Гаскони и во всей Франции коллекции арманьяков.  "Пожалуй, я начну с поджаренной фуа-гра с апельсиновым соусом. Далее мясо кабана, зайца или немного говядины с соусом из лесных ягод! Далее я бы сьел голубя. Фламбе в арманьяке. Затем перешел бы жирным сырам Бри, Камамбер. Да, и между двумя мясными блюдами нужно выпить бокал арманьяка «Поль Бланж», который не выдерживался в деревянной бочке. Ну и, конечно, пирог, прослоенный черносливом и пропитанный соусом с арманьяком! Тонкая хрустящая корочка и нежная начинка! Это традиционный гасконский десерт, он называется «хрустящая Гасконь». А потом я бы спустился бы в свой собственный погреб и выбрал бы выдержанный старый арманьяк. И там бы в погребе и заснул". ( Читать интервью с великим виноделом Франции ) |
| << Previous Day |
2008/03/27 [Calendar] |
Next Day >> |