Ужин из трех блюд
Когда путешествуешь, кроме всего прочего получаешь еще два ощутимых бонуса: не нужно убирать в квартире и не нужно готовить. После долгого перерыва трудно себя заставить сообразить что-то сложное. Но делать нечего, семью-то кормить надо )
Я к готовке подхожу очень рационально, стараюсь все делать максимально просто и быстро. Вчера я специально отвела вечер на готовку и даже не садилась за компьютер. В результате у меня получился ужин из трех не самых простых блюд, на который у меня ушло всего 2 часа.
Сваренная картошка, поджаренная с кинзой и специями.

Куриная грудка, отбитая и поджаренная с луком, укропом и специями.

Грибы вешенки, жареные с луком, укропом и специями в сметане.

Я хотела еще сделать салатик из помидоров-огурцов, но пока все это приготовила, было уже 11 часов вечера, и мы уже успели поднаесться тем, что нашли в холодильнике. Поэтому вчера все это так никто и не попробовал ((( А салатик было решено отложить на другой день, к ужину.