Живой роман Пробежего - Смакдыбр [entries|archive|friends|userinfo]
probegi

[ website | Роман жизненных наблюдений поэта и литератора ]
[ userinfo | ljr userinfo ]
[ archive | journal archive ]

Смакдыбр [Aug. 25th, 2014|09:50 pm]
Previous Entry Add to Memories Tell A Friend Next Entry
На 54-м году жизни открыл для себя оливковое масло. Так-то у меня было трудное советское детство - рожденный в СССР, откуда мне было знать про оливковое масло.. вот и не выработался вкус.

Но тут..

Но тут я открыл, что квашеная русская капуста, политая итальянским оливковым маслом, приобретает новый, воистину космический вкус. Ну, это если под русскую водку, конечно [где-то здесь и берет свое начало легенда о всемирности Русской Души].

Как говорится, нашел место и время.
хехе
LinkLeave a comment

Comments:
From:[info]agitato_canta@lj
Date:August 25th, 2014 - 12:53 pm
(Link)
Его еще не запретили))).
Но да - с капустой хорошо....
From:[info]latnemrob@lj
Date:August 25th, 2014 - 12:54 pm
(Link)
Возврат на рафинированное подсолнечное почти неизбежен. На определенном этапе от вкуса оливкового масла начнет тошнить.
From:[info]euthanasepam@lj
Date:August 25th, 2014 - 10:46 pm
(Link)
Позволю себе уточнить: на не-, на нерафинированное. А рафинировать — это чтобы сахар-рафинад получался, и его потом вприкуску с чаем. Как великие.
[User Picture]
From:[info]vallerio@lj
Date:August 25th, 2014 - 12:57 pm
(Link)
Бросьте этот капустоквашеный космополитизм. Нет ничего лучше не рафинированного подсолнечного для в туда. И не спорьте!
From:[info]svetlana_a_a@lj
Date:August 25th, 2014 - 12:57 pm
(Link)
А если всё это проделать на закате на каком-нибудь берегу Средиземного моря, то от избытка вкусовых ощущений и чувств останется только упасть лицом в капусту и оливковое масло и плакать.
From:[info]blues_26@lj
Date:August 25th, 2014 - 12:59 pm
(Link)
Да? А вот я уже несколько лет употребляю, но так и не открыл. А я на пять лет старше.
Это пугает. С квашеной капустой правда не пробовал, надо будет. Вдруг открою?!
From:[info]probegi@lj
Date:August 25th, 2014 - 01:02 pm
(Link)
Именно, именно с аъхиквашенной капусткой, и непъеменно с моъковью, батенька.

хехе
[User Picture]
From:[info]everlasting_cat@lj
Date:August 25th, 2014 - 12:59 pm
(Link)
Выше по треду нагло врутЪ. Оливковое масло не приедаетсо.
From:[info]probegi@lj
Date:August 25th, 2014 - 01:02 pm
(Link)
Я все равно не успею проверить.

хехе
From:[info]luarvique@lj
Date:August 25th, 2014 - 01:03 pm
(Link)
Ненадолго открыли, мда. Ну порадуйтесь ему на прощанье, это так трогательно...
[User Picture]
From:[info]vallerio@lj
Date:August 25th, 2014 - 01:11 pm
(Link)
Нет предмета для огорчений. Нет в ём, в итальянском, духмянности. Одна скользкость.
From:[info]ext_1890782@lj
Date:August 25th, 2014 - 01:46 pm
(Link)
И духовности тоже!
[User Picture]
From:[info]vallerio@lj
Date:August 26th, 2014 - 10:34 am
(Link)
Глубоко гурманистично!
From:[info]babusyatanya@lj
Date:August 25th, 2014 - 01:14 pm
(Link)
вкус - обманчив, главное наука!
неужели забыл, товарисч пробежий! в эсэсэсэре про оливковое масло всесоюзно знали из всем эсэсэром любимой телепередачи "игра что где когда", из вопроса "можно на оловянной сковороде жарить что-то там на оливковом масле", ить температура кипения оливкового масла выше 300 градусов по Цельсию. а сковорода (обычная эсэсэровская) оловянная - с температурой плавления 231,9°С"
From:[info]probegi@lj
Date:August 25th, 2014 - 02:03 pm
(Link)
Вот что значит самое читающее государство!

хехе
[User Picture]
From:[info]toshick@lj
Date:August 25th, 2014 - 01:21 pm
(Link)
Оливковое масло бывает двух видов - рафинированное и extra virgin.
Жарить и добавлять к квашенной капусте можно первое, а свежие салаты заправляют вторым. Потому что у него есть свой сильный аромат, который с ароматом квашенной капусты не гармонирует, а вот к свежей подходит.
From:[info]probegi@lj
Date:August 25th, 2014 - 02:07 pm
(Link)
Ужо вам, хипсторы.
хехе
From:[info]klimx@lj
Date:August 25th, 2014 - 02:08 pm
(Link)
И конечно, лимончелло на закуску. Так победимъ.
From:[info]ebiker@lj
Date:August 25th, 2014 - 03:41 pm
(Link)
Оливковое масло extra virgin, например итальянское очень сложно найти действительно хорошего качества т.к. оливки они на юге растут в осн., а там мафия... сильно бодяжат )
Мне это давно говорили, но я не обращал внимания и покупал лет 5-6 последних именно оттуда т.к. много знакомых ездят по Италии на грузовом транспорте. Цена за 5 литров - 18-20 евро... До тех пор пока не попробовал extra virgin из Греции, который покупают не в каких-то супермаркетах, а прямо в частных маслобойнях (масложимнях? :) ). Цена жестяной банки 3 литра - 24 евро. Этот продукт можно есть как угодно и с чем угодно. Жарить, парить, варить, а так-же заправлять салаты... Все те глупости про надоедание, горечи и привкусы вам и в голову не придут - чистое наслаждение. :)
[User Picture]
From:[info]boxp@lj
Date:August 26th, 2014 - 02:08 am
(Link)
Валяется в чулане канистрочка каталонского с прошлого года, надо бы раскупорить и попробовать.