Крупно нарезав в миску овощи - лук, помидоры, листья салата и огурцы - Игорь Степанович добавил несколько кружков поджаренных баклажанов, украшенных зеленью, чесноком и сыром, вырезал из сырой моркови розочку, положил сверху крупную маслину с анчоусом и заправил под конец салат рафинированным жидким мылом.