Войти в систему

Home
    - Создать дневник
    - Написать в дневник
       - Подробный режим

LJ.Rossia.org
    - Новости сайта
    - Общие настройки
    - Sitemap
    - Оплата
    - ljr-fif

Редактировать...
    - Настройки
    - Список друзей
    - Дневник
    - Картинки
    - Пароль
    - Вид дневника

Сообщества

Настроить S2

Помощь
    - Забыли пароль?
    - FAQ
    - Тех. поддержка



Пишет prokhozhyj ([info]prokhozhyj)
@ 2011-11-28 12:33:00


Previous Entry  Add to memories!  Tell a Friend!  Next Entry
Entry tags:глядя, птицы

Глядя по сторонам – 226
 
      Нашёлся в Сети (пересказ тут) маленький текст человека по имени Джереми Хэнс на природоохранном сайте mongabay.com от 15.11.2011. Если коротко: недавно венгерские власти перехватили нелегальную партию в 10 000 убитых певчих птиц, предназначавшихся для ресторанов северной Италии, где они почитаются деликатесом (упоминается так же и Франция). (Сколько таких партий они не перехватили, остаётся, естественно, неизвестным, добавлю я). Собственно, ловят сетями летящих на зимовку птиц (и не только в Венгрии). В списке значатся жаворонки, коньки, варакушки, щеглы, дрозды, овсянки и трясогузки. Уже краснокнижных видов в этот раз, к счастью, не было. Но и для обычных пока видов певчих птиц проблема массового (и преимущественно нелегального) изведения на граммы мяса для эстетствующих гурманов представляется достаточно серьёзной. Особенно учитывая то, что они и без того устойчиво снижают численность. Птицы, а не гурманы. Проблема эта не только европейская, но и европейская в том числе. Однако в Европе её обсуждать не слишком любят, хотя она известна.

      Это я к чему всё? Если вдруг попадёте в Европу, не ешьте ничего такого, а?

 



(Добавить комментарий)


[info]marygrove@lj
2011-11-28 05:45 (ссылка)
Какая грустная и вместе с тем гнусная история. Истребить всё вокруг ради неукротимой своей прожорливости - это ли не свойство недочеловека?..

(Ответить)


[info]tazinka@lj
2011-11-28 05:52 (ссылка)
:((((

как раз недавно рассказывала кому-то из френдов: в Италии проводили съезд орнитологов (было это году в 2006). Общей сложностью 250 человек на нём присутствовало... повели орнитологов в ресторан отобедать, где подали им... по 10 тушек певчих птиц на тарелку... умножить на 250 человек... БОльшая часть орнитологов демонстративно ушла из ресторана :(

во Франции, если честно, никогда не слышала, чтобы эту мелюзгу стреляли на еду :( знаю только про дроздов и вяхирей.

(Ответить) (Ветвь дискуссии)


[info]prokhozhyj@lj
2011-11-28 05:54 (ссылка)
Там на какого-то французского повара ссылаются, про овсянок

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]tazinka@lj
2011-11-28 05:58 (ссылка)
наверное, их подают в супер элитных ресторанах- я и мои друзья в такие не ходят, поэтому и не слышали...

(Ответить) (Уровень выше)


[info]convollar@lj
2011-11-28 06:07 (ссылка)
Очень хочется отлавливать сетями гурманов......для снижения численности!

(Ответить)