R_L

History

5th March 2001

1:37pm: Доминанта
Таллинское "Радио-4" - источник неисчерпаемый.
Только что своими ушами слышал прогноз погоды (даже сводку, скорее), в котором/которой диктор сказал о направлении и скорости ветра, давлении, но ни слова не сказал о температуре.
3:59pm: Картофель, зигзаги, история питания, циклы
Вчера с грустью подумалось: а ведь Пушкин, пожалуй, картофеля не едал. И следственно, наслаждения не знал. В самом деле, ведь когда его начали в России массово употреблять в пищу? Не раньше середины позапрошлого века.
    Неурожаи 1839 - 1840 годов и предшествовавших лет подали повод к правительственным мерам по распространению посадок картофеля как главнейшего "пособия для народного продовольствия". Высочайшими повелениями 8 августа и 3 декабря 1840 года, а также 15 февраля, 9 марта и 6 июля 1842 года (раскачать народ и тогда было нелегко) постановлено было: "...завести во всех казенных селениях общественные посевы картофеля для снабжения им крестьян к будущим посевам, издать наставление о возделывании, хранении и употреблении этого растения и поощрять премиями и другими наградами помещиков-хозяев, отличающихся разведением его".
    (http://www.semena.ru/view_this_note-18.phtml)
Но нет, Пушкин - не массовый едок какой! Нина Забабурова, д.ф.н., профессор, сообщает:
    Из его любимых блюд называли печеный картофель, моченые яблоки ( за ними тригорские барышни посылали ключницу даже за полночь, потому что поэту нестерпимо хотелось их отведать), блины, особенно крупитчатые "розовые", которые пеклись с добавлением свеклы (по воспоминаниям А. Смирновой-Россет, Пушкин съедал их по 30 штук).
    <...>
    Вообще, по признанию всех знавших Пушкина, в еде он был очень воздержан, обедать любил поздно, часов в 6-7 вечера, а до этого практически ничего не ел. Такую воздержанность объясняли даже его стремлением походить на Байрона, который подобным образом всю жизнь сознательно боролся с наследственной склонностью к полноте. По замечанию П. Анненкова, Пушкин начал есть один картофель в подражание умеренности Байрона.
Хорошая статья вообще. Первая ссылка - на книгу: Мадорский А. Сатанинские зигзаги Пушкина. М., 1998. И вообще - "Организм Пушкина был четко ориентирован на природный цикл".
А про историю питания почитать бы хотелось.
Current Music: Leonard Cohen - Light As The Breeze
4:46pm: Просто красивая фотография картофеля
О как
Current Music: Ewa Demarczyk - Cyganka 4.37
4:54pm: Еще картофель
Страна.Ру вообще специализируется на фото Зюганова.
Нохайнмаль
Current Music: Kayah & Bregovic - Prawy do lewego
5:19pm: Мертвые души
http://www.kavkaz.org/news/2001/03/03/news16.htm
Чего не бывает только!
Current Music: Louis Armstrong - Ochi Chernyie
5:26pm: В авгуры
Яндекс на запрос "русский" выдает наверху:
- "Русское зарубежье";
- Б. Башилов. Масонство и русская интеллигенция.
Чего уж тут интерпретировать?
Current Music: Malicorne - Compagnons qui roulent en Provence
11:48pm: В авгуры-2
А вот Апорт как-то человечнее:
- Русский медицинский сервер;
- Русский журнал.
Powered by LJ.Rossia.org