r_l: По просьбе прекрасных дам

(Добавить комментарий)

	primaler@lj 2006-12-20 16:12 (ссылка)
	а пост-то Юлия уже удалить успела хотя крик души был знатный, да (Ответить) (Ветвь дискуссии)

aculeata_was@lj
2006-12-20 16:40 (ссылка)

Я удалила, да. Это был приступ позорного малодушия.
Совершенно замучили меня красотой, голой (1) (http://lj.rossia.org/users/vampirella529/74416.html?replyto=2335152)(2) (http://lj.rossia.org/users/vampirella529/72271.html?nc=6) (3) (http://lj.rossia.org/users/vampirella529/74517.html?nc=8)
и одетой -- но я тут подумала, где бы мы были без этого?

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

	r_l@lj 2006-12-20 18:24 (ссылка)
	Не видать. (Ответить) (Уровень выше)

	walentina@lj 2006-12-20 16:16 (ссылка)
	сколько я его ни готовила, всегда жесткий(( М.б. научите, как до мягкости довести? (Ответить) (Ветвь дискуссии)

	babulka@lj 2006-12-20 17:05 (ссылка)
	Чтобы мягкий - свежего нужно готовить. (Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

	walentina@lj 2006-12-20 17:07 (ссылка)
	от свежего у меня ноги ватные станут(( (Ответить) (Уровень выше)

	polumrak@lj 2006-12-20 18:31 (ссылка)
	До нормального состояния можно даже сушеного довести. Жестким осьминог становится, если его переваривать. И обязательно перед варкой разморозить в воде. (Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

	walentina@lj 2006-12-20 18:54 (ссылка)
	да вот жеж... Как ни ткнешь его в процессе - все жесткий(( А потом уже сразу перевареный((( (Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

	polumrak@lj 2006-12-20 19:05 (ссылка)
	А Вы уксуса добавьте и масла в воду (Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

	r_l@lj 2006-12-20 19:06 (ссылка)
	На каком этапе? (Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

polumrak@lj
2006-12-20 19:08 (ссылка)

В воду перед варкой.
Чтобы, собственно, белок не сворачивался в один момент.
Причем я уже не помню точно, но кажется класть самого осьминога полагается не в холодную воду и не в кипящую, а в горячую.

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

	r_l@lj 2006-12-20 19:11 (ссылка)
	Ага, спасибо. Масло - растительное, да? (Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

	polumrak@lj 2006-12-20 19:13 (ссылка)
	Ну да. (Ответить) (Уровень выше)

	walentina@lj 2006-12-21 05:05 (ссылка)
	О! Это ценный совет, попробую, спасибо)) (Ответить) (Уровень выше)

	my_virtual@lj 2006-12-20 16:18 (ссылка)
	А действительно, как их готовить-то? (Ответить)

	aculeata_was@lj 2006-12-20 16:43 (ссылка)
	Большое спасибо, очень некрасиво. Давай, знаешь, лучше красавиц (http://r-l.livejournal.com/2099519.html?replyto=21294143), по уговору, на всякий случай без целлофана. (Ответить)

	sashamisha@lj 2006-12-20 18:11 (ссылка)
	Бррр. (Ответить) (Ветвь дискуссии)

	r_l@lj 2006-12-20 19:15 (ссылка)
	Никто не обещал, что будет легко. (Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

	sashamisha@lj 2006-12-21 21:32 (ссылка)
	Но хоть вкусно? (Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

	r_l@lj 2006-12-21 22:11 (ссылка)
	Ктулху пока пребывает в анабиозе, ждет ученого человека Славу. На самом деле, он не Слава, у него корейское имя, которое я все никак не выясню. Очень удивительный человек. А фамилия простая - Ким. (Ответить) (Уровень выше)