re_animator: "Ну и за полковника - не менее половника!"(С) ;)

Музыка:

Moon Far Away - Witchcraft By A Singing

"Ну и за полковника - не менее половника!"(С) ;)
Сегодня вино закончило бродить.
Перед разлитием в бутыли - сижу и дегустирую.
Кайф... терпкое, ароматное и - не бьет по мозгам во время распития...

(Добавить комментарий)

	kartsev@lj 2004-10-14 01:11 (ссылка)
	а по ногам? (Ответить) (Ветвь дискуссии)

	re_animator@lj 2004-10-14 01:11 (ссылка)
	А это когда встанешь из-за стола... ;) (Ответить) (Уровень выше)

	verlen@lj 2004-10-14 04:28 (ссылка)
	а как делал?:) тебя, помнится, смущало требуемое количество водки... Сколько вина получилось-то?:) (Ответить) (Ветвь дискуссии)

re_animator@lj
2004-10-14 04:42 (ссылка)

Делал...
Выжать сок и слить в отдельную посуду (которую сунуть в холодильник.)
Выжимки залить кипятком, добавить пряностей (я использовал корицу и мускатный орех), перемешать и оставить на сутки.
После выжать их еще раз, смешать вместе с первоначальным соком, сахаром и дрожжами, емкость плотно закрыть матерчатой пробкой и оставить в теплом и темном месте на полторы недели, раз в два дня перемешивая.
По истечении срока - влить бутылку водки, еще раз перемешать и отцедить в бутылки.

Общий выход - чуть более 4 литров (из которых пол-литра уже оприходованы - жизнь стала веселее... ;)

(Ответить) (Уровень выше)