>Дочь , работая в ресторане получала около 10 баксов в час

посудомойкой?

>(как временному работнику, чаевых ей вообще не давали).

У неё было написано на лбу "временный работник, чаевых не давать"?

>И таки-непонятно, если даже официанты имеют 3000 в месяц ( более 55К грязными в год, так?) то как получается, что средняя зарплата в Ванкувере скажем - 35-37 тысяч грязными в год?

Зарплату в год считают только рашкодебилы. Зарплата бывает только почасовая/подневная/понедельная, а в годовом исчислении считают только совокупный доход.

>Ну понятно - лаборантам-химикам платят много меньше официантов - но все-же? Кто же все эти люди, получаюшие много меньше официантов - и почему их так много?

Опять же, это Ваше высказывание не имеет никакого смысла