Пиво и культура (наблюдения над собой)
Сорта потребляемого пива довольно точно отражают окружающую культуру и твою укорененность в ней. Вот пока я жил в Британии я пил дорогие сорта пива с богатым вкусом и глубоким культурным подекстом, в основом производимые в Йоркщире (на экспорт их не делают, самим не хватает, представление об этих сортах даёт популярный New Castle Brown Ale) Переехав в Америку я тоже некоторое время потреблял сходные сорта, но они мне довольно быстро и неожидано разонравились - много не выпьешь, весь этот богатый вкус - он вообще к чему, что за переосложнённая цветовая гамма, словом английский эль и сходные местные сорта стали казаться неправдано заумными. Зато стало нравитсья американское пиво - лёгкое, безвкусное, без запаха, без цвета. Сьел - и порядок. То есть я не утрирую, я натурально пью Old Milwakee, for God sake. И не потому что, а потому что нравится. Интересно, что в России в прошлом году я пил преимущественно Балтика не помню номер, такое светлое. Ассоциировалось оно у меня с почему-то с Европой, что-то вроде Западной Германии-Дании, но в улучшеном варианте. Неужели....